Pan Bagnat
Pan Bagnat, eller fylt brød, er veldig praktisk og godt som turmat. Denne varianten er fylt med tunfisk, rødløk, kapers, slangeagurk og Norvegia.
Enkel•10 min•1 personer
Ingredienser
- 1 stykk baguette
- 0.25 stykk slangeagurk
- 1 stykk liten rødløk
- 1 stykk stor tomat
- 150 g Norvegia® Original
- 1 ts kapers
- 0.5 boks hermetisk tunfisk i olje
- 2 ts rødvinseddik
- 1 ts olivenolje, (kan sløyfes)
Slik gjør du
1
Skjær bort tuppen av baguetten og fjern det meste av innmaten.
TipsLag brødrasp av restene.
2
Finhakk agurk og rødløk. Skjær tomat og Norvegia i små terninger.
3
Bland agurk, rødløk, tomat, ost og kapers sammen med tunfisken. Smak til med noen dråper eddik og litt olje.
4
Fyll i baguetten og stapp godt. Dytt eventuelt på lokket igjen. Pakk inn i matpapir og folie. Den får mer smak etter noen timer innpakket, og er derfor ypperlig som turmat.
TipsFyll brødet med det du liker, for eksempel kokt skinke, salami. aubergine, agurk, røkelaks eller egg. Mulighetene er mange.