Pan Bagnat

Name: Pan Bagnat
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 stykk baguette; 0.25 stykk slangeagurk; liten 1 stykk rødløk; stor 1 stykk tomat; 150 g Norvegia® Original; 1 ts kapers; 0.5 boks hermetisk tunfisk i olje; 2 ts rødvinseddik; 1 ts olivenolje (kan sløyfes)

Enkel

10min

3.5

Pan Bagnat, eller fylt brød, er veldig praktisk og godt som turmat. Denne varianten er fylt med tunfisk, rødløk, kapers, slangeagurk og Norvegia.

Pan Bagnat

Enkel

10min

3.5

Pan Bagnat, eller fylt brød, er veldig praktisk og godt som turmat. Denne varianten er fylt med tunfisk, rødløk, kapers, slangeagurk og Norvegia.

Ingredienser

porsjon

1 stk

baguette

¼ stk

slangeagurk

1 stk

liten rødløk

1 stk

stor tomat

150 g

Norvegia® Original

1 ts

kapers

½ boks

hermetisk tunfisk i olje

2 ts

rødvinseddik

1 ts

olivenolje (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skjær bort tuppen av baguetten og fjern det meste av innmaten.
Tips
Lag brødrasp av restene.
Finhakk agurk og rødløk. Skjær tomat og Norvegia i små terninger.
Bland agurk, rødløk, tomat, ost og kapers sammen med tunfisken. Smak til med noen dråper eddik og litt olje.
Fyll i baguetten og stapp godt. Dytt eventuelt på lokket igjen. Pakk inn i matpapir og folie. Den får mer smak etter noen timer innpakket, og er derfor ypperlig som turmat.