Pan Bagnat
lunsj smørbrød fisk ost

Pan Bagnat

0
20
Enkel•10 min
Pan Bagnat, eller fylt brød, er veldig praktisk og godt som turmat. Denne varianten er fylt med tunfisk, rødløk, kapers, slangeagurk og Norvegia.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    baguette
  • ¼ stk
    slangeagurk
  • 1 stk
    liten rødløk
  • 1 stk
    stor tomat
  • 150 g
    Norvegia® Original
  • 1 ts
    kapers
  • ½ boks
    hermetisk tunfisk i olje
  • 2 ts
    rødvinseddik
  • 1 ts
    olivenolje (kan sløyfes)

Slik gjør du det

  1. 1

    Skjær bort tuppen av baguetten og fjern det meste av innmaten.

    Tips

    Lag brødrasp av restene.

  2. 2

    Finhakk agurk og rødløk. Skjær tomat og Norvegia i små terninger.

  3. 3

    Bland agurk, rødløk, tomat, ost og kapers sammen med tunfisken. Smak til med noen dråper eddik og litt olje.

  4. 4

    Fyll i baguetten og stapp godt. Dytt eventuelt på lokket igjen. Pakk inn i matpapir og folie. Den får mer smak etter noen timer innpakket, og er derfor ypperlig som turmat.

Tips

Fyll brødet med det du liker, for eksempel kokt skinke, salami. aubergine, agurk, røkelaks eller egg. Mulighetene er mange.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Luna Kalkuna

    Luna Kalkuna

    Enkel •10
    Rugbrød, endivesalat, avocado, pære og Norvegia. Unn deg litt luksus til frokost eller lunsj. Det kan også være et godt alternativ til den vanlige matpakken.
    5/5
  2. Brød med snadderfyll

    Brød med snadderfyll

    Enkel •10
    Brød fylt med ost, skinke og andre godsaker, toppet med hjemmelaget vinaigrette. En morsom måte å servere salat på.
    5/5
  3. I love NY-sandwich

    I love NY-sandwich

    Enkel •15
    Sandwich servert med Norvegia, skinke, sennep og karamellisert kål. Enkelt å lage, men vil imponere de du serverer den til.
    5/5