(0)
Kimchi-grilled cheese sandwich
Utførelse
EnkelTid
Grillet toast med masse ost er jo alltid godt, men med en god dose sterk kimchi (koreanske fermenterte grønnsaker) blir det fart i sakene!
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 8 skiver | Norvegia® Original |
| 4 skiver | cheddar |
| 4 skiver | landbrød |
| 4 ss | kimchi (se lenke til oppskrift) |
| 2 ss | TINE Meierismør til steking |
Slik gjør du det
- Fordel osteskivene på brødskivene.
- Legg et par skjeer kimchi på halvparten av skivene og topp med den andre slik at det er ost både over og under kimchien. Press skivene godt sammen.
Tips!![Kimchi]( "Kimchi")
- Smelt godt med smør i en varm panne på medium varme til det begynner å skumme. Legg sandwichene i og stek gylne på den ene siden, 3-4 minutter.Tips!
Ønsker du et større måltid kan du legge til kokt skinke, pulled pork eller ferdigstekt, skivet kyllingfilet.
- Snu skivene og tilsett mer smør. Stek til gyllen og osten er smeltet. Del i to og server med en gang, gjerne med ekstra kimchi.
Tips!
Skal du lage grilled cheese til mange, kan du lage dem i ovnen. Sett ovnen på 220 °C. Smør alle skivene godt med smør, legge utover et stekebrett med smørsiden ned og topp med kimchi og ost. Stek til osten er smeltet, og klem to og to skiver sammen før servering.
La deg inspirere
![Gyeranppang – Eggebrød]( "Gyeranppang – Eggebrød")
Gyeranppang – Eggebrød
Disse små, søte eggebrødene er populær street food i Korea. Gyeran betyr egg og ppang betyr brød. Brødene lages i egne små brødformer, men du kan gjerne bruke muffinspanne. Perfekt til frokost enten du sitter til bords eller befinner deg i skiløypa.30 min15 minEnkel![Koreanske pannekaker med svin]( "Koreanske pannekaker med svin")
Koreanske pannekaker med svin
Grønnsaker bidrar til å gjøre disse asiatiske pannekakene ekstra saftige og gode. Toppet med svinekjøtt og hoisinsaus er de perfekte til middag.40 minEnkel![Koreansk omelettrull]( "Koreansk omelettrull")
Koreansk omelettrull
Gyeranmari er en litt fancy omelett fra Korea med tynne lag av egg fylt med revet ost, paprika og vårløk. Gyeran betyr egg og mari betyr rullet sammen. Denne omeletten er et perfekt tilskudd på frokostbordet!20 minMiddels
Kommentarer
