Tips
Skal du ta med eggebrødene ut på tur, kan du steke dem litt lenger, ca. 20 minutter, så eggeplommen setter seg og de er lettere å håndtere.
Antall porsjoner
6
Skal du ta med eggebrødene ut på tur, kan du steke dem litt lenger, ca. 20 minutter, så eggeplommen setter seg og de er lettere å håndtere.
Tips
Disse små, søte eggebrødene er populær street food i Korea. Gyeran betyr egg og ppang betyr brød. Brødene lages i egne små brødformer, men du kan gjerne bruke muffinspanne.
Skal du ta med eggebrødene ut på tur, kan du steke dem litt lenger, ca. 20 minutter, så eggeplommen setter seg og de er lettere å håndtere.
Du må gjerne lage disse med grovere mel om du ønsker et sunnere alternativ. Dropp vaniljesukker og bytt ut noe av hvetemelet med sammalt mel.