Del

Karrisild med nøtter

Enkel

30min

Her får du en god oppskrift på karrisild med nøtter, som også kan lages til koldtbordet eller gis bort som vertinnegave året rundt.

4.2

(12)

3 stk

kryddersildfilet

1 stk

eple

75 g

grovhakkede hasselnøtter

3 dl

2 ss

karri

½ ss

sukker

1 ts

sitronsaft

2 ss

cognac (kan sløyfes)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Hvis du synes sildefiletene er for salte kan du vanne dem ut i vann eller melk i ca. ½ time. Skyll filetene deretter i kaldt vann, før du tørker dem lett med et kjøkkenpapir.
2. Skjær de utvannede fiskefiletene i jevne terninger. Del eple i terninger. Rør sammen hasselnøtt, lettrømme og karri og smak godt til med sukker og sitronsaft. Rør inn cognac dersom du ønsker å bruke dette.
3. Bland alt og oppbevar silden kjølig på tett glass.