Hjemmelagd nutella
pålegg sjokolade tilbehør

Hjemmelaget Nutella

4
122
Enkel•30 min
Italiensk sjokoladepålegg, som begynte som en konsekvens av rasjonering og etterkrigstid – og som har endt opp som en stor påleggsfavoritt i store deler av verden.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Rist hasselnøtter i en varm panne, eller i ovnen til de er gylne. Gni skallet av hasselnøttene ved hjelp av et rent kjøkkenhåndkle. La de bli lett avkjølt. Blend nøttene i en kjøkkenmaskin.

  2. 2

    Hakk sjokoladen, og legg den i en bolle. Varm fløte i en liten kjele til det når kokepunktet, og hell fløten over sjokoladebitene. Rør sammen fløte og sjokolade, og tilsett smør. Rør til sjokoladen og smøret er smeltet, og blandingen er jevn. Til slutt, rør inn hasselnøttmelet og salt.

  3. 3

    Hell nutellaen på ett stort, eller flere mindre glass med lokk. Oppbevares i kjøleskapet til servering.

    Tips

    Den hjemmelagde nutella er holdbar i rundt to uker i kjøleskap, om du ikke spiser den opp før…

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Sennepssild

    Sennepssild

    Enkel •30
    Sennepssild passer perfekt på koldtbordet. Den bør stå i minst 24 timer før den serveres. Mange knytter sild til jul, men det er ingenting i veien for å invitere til sildelag også resten av året.
    3/5
  2. Pisket smør

    Pisket smør

    Enkel •20
    Luftig smør som smaker fantastisk på nybakt brød. Oppskriften er fra Gunnar Hvarnes, en av Norges fremste kokker.
    4/5
  3. Sitronkrem (lemoncurd)

    Sitronkrem (lemoncurd)

    Middels •40
    Denne gyllengule sitronkremen er ypperlig å bruke i sauser og dressinger, men også som et friskt innslag i kaker og bakst.
    4/5