
15 min
Enkel
3.3
Antall porsjoner
6
Kok opp eddik, vann, sukker, einebær og allehåndekorn. Avkjøles i kjelen. Tilsett portvin.
Klipp eller skjær sildefiletene i pene biter og bland med laken.
La trekke i minst 5 timer på et kjølig sted. Oppbevares kjølig.
Tips
Einebærsild med portvin er en spennende sild du kan lage til jul og ellers i året til koldtbord. Husk at den må trekke i minst 5 timer når den er ferdig.
Porsjoner
Kok opp eddik, vann, sukker, einebær og allehåndekorn. Avkjøles i kjelen. Tilsett portvin.
Klipp eller skjær sildefiletene i pene biter og bland med laken.
La trekke i minst 5 timer på et kjølig sted. Oppbevares kjølig.
Tips
Server silden sammen med nybakt brød.