Einebærsild med portvin
jul pålegg fisk tilbehør

Einebærsild med portvin

0
8
Enkel•30 min
Einebærsild med portvin er en spennende sild du kan lage til jul og ellers i året til koldtbord. Husk at den må trekke i minst 5 timer når den er ferdig.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 ¼ dl
    eddik
  • 1 ¾ dl
    vann
  • 2 dl
    sukker
  • 2 ss
    grovknust einebær
  • 5 stk
    korn allehånde
  • ½ dl
    portvin
  • 3 stk
    kryddersildfileter

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok opp eddik, vann, sukker, einebær og allehåndekorn. Avkjøles i kjelen. Tilsett portvin.

  2. 2

    Klipp eller skjær sildefiletene i pene biter og bland med laken.

  3. 3

    La trekke i minst 5 timer på et kjølig sted. Oppbevares kjølig.

Tips

Server silden sammen med nybakt brød.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Mormors fruktige julesild

    Mormors fruktige julesild

    Enkel •15
    Smakfull oppskrift på sild med frukt som fersken, banan og epler. En utradisjonell og syrlig vri til koldbordet eller en lang julefrokost.
    3/5
  2. Nøttesild

    Nøttesild

    Enkel •30
    Nøttesild er en særdeles smakfull variant med ananas, som alle sildeelskere bør prøve.
    4/5
  3. Karrisild med nøtter

    Karrisild med nøtter

    Enkel •30
    Her får du en god oppskrift på karrisild med nøtter, som også kan lages til koldtbordet eller gis bort som vertinnegave året rundt.
    4/5