(0)
Croque Monsieur med Jarlsberg®
Utførelse
EnkelTid
Oppskrift på ostesmørbrødet Croque Monsiuer med Jarlsberg®, salattopper, dijonvinaigrette og egg. En herlig frokost eller lunsj som du kan nyte helt for deg selv, eller servere familien eller gjester.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 1 ss | TINE Meierismør |
| 1 ss | hvetemel |
| 1 ½ dl | Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett |
| 1 ts | muskat |
| ¼ ts | hvit pepper |
| ¼ ts | salt |
Egg
| 2 stk | egg |
Vinaigrette
| 1 ss | Dijonsennep |
| ½ dl | olivenolje |
| ½ stk | sitron |
| ¼ ts | salt |
| ¼ ts | pepper |
Brød
| 4 skiver | lyst landbrød |
| 1 ss | TINE Meierismør til steking |
Pålegg
| 4 skiver | røkt eller kokt skinke |
| 16 skiver | Jarlsberg® Original eller vellagret |
| 4 stk | salatblader |
Slik gjør du det
Hvit saus
- Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel under kraftig omrøring. Spe med melk og ha muskat, hvit pepper og salt.
Egg
- Kok egg slik du liker dem og sett til side.
Vinaigrette
- Bland sammen dijonsennep, olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.
Brød og pålegg
- Stek de store brødskivene i smør i stekepannen og topp med den hvite sausen. Legg på skinke og skiver med Jarlsberg® og stek dem under grillen til osten smelter.
- Servér brødskiven med litt salattopper, vinaigrette og egg.
La deg inspirere
![Smørdeigsnurrer med Jarlsberg® og rosmarin]( "Smørdeigsnurrer med Jarlsberg® og rosmarin")
Smørdeigsnurrer med Jarlsberg® og rosmarin
Smørdeigsnurrer eller butterdeigssnurrer med Jarlsberg® og rosmarin passer fint til lunsj, enten du er inne eller på tur. Av denne oppskriften får du ca. 20-24 ostesnurrer.30 minEnkel![Maismuffins med innbakt Jarlsberg® og nøttepesto]( "Maismuffins med innbakt Jarlsberg® og nøttepesto")
Maismuffins med innbakt Jarlsberg® og nøttepesto
Maismuffins med innbakt Jarlsberg® nøttepesto smaker kjempegodt og passer til lunsjen, ute på tur eller når du får uventede gjester på besøk.30 minEnkel![Grillet Jarlsberg®]( "Grillet Jarlsberg®")
Grillet Jarlsberg® i parmaskinke
En herlig liten grillgodbit som du kan serveres som snacks, forrett eller som del av et grillmåltid. Biter av Jarlsberg® surret i italiensk skinke servert med ruccola eller urter.15 minEnkel
Kommentarer
