Croque Monsieur med Jarlsberg®
lunsj smørbrød ost osteriet

Croque Monsieur med Jarlsberg®

0
4
Enkel•30 min
Oppskrift på ostesmørbrødet Croque Monsiuer med Jarlsberg®, salattopper, dijonvinaigrette og egg. En herlig frokost eller lunsj som du kan nyte helt for deg selv, eller servere familien eller gjester.

Ingredienser

Antall porsjoner

Egg

  • 2 stk
    egg

Vinaigrette

  • 1 ss
    Dijonsennep
  • ½ dl
    olivenolje
  • ½ stk
    sitron
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Brød

Pålegg

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel under kraftig omrøring. Spe med melk og ha muskat, hvit pepper og salt.

Egg

  1. 2

    Kok egg slik du liker dem og sett til side.

Vinaigrette

  1. 3

    Bland sammen dijonsennep, olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.

Brød og pålegg

  1. 4

    Stek de store brødskivene i smør i stekepannen og topp med den hvite sausen. Legg på skinke og skiver med Jarlsberg® og stek dem under grillen til osten smelter.

  2. 5

    Servér brødskiven med litt salattopper, vinaigrette og egg.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Smørdeigsnurrer med Jarlsberg® og rosmarin

    Smørdeigsnurrer med Jarlsberg® og rosmarin

    Enkel •30
    Smørdeigsnurrer eller butterdeigssnurrer med Jarlsberg® og rosmarin passer fint til lunsj, enten du er inne eller på tur. Av denne oppskriften får du ca. 20-24 ostesnurrer.
    4/5
  2. Maismuffins med innbakt Jarlsberg® og nøttepesto

    Maismuffins med innbakt Jarlsberg® og nøttepesto

    Enkel •30
    Maismuffins med innbakt Jarlsberg® nøttepesto smaker kjempegodt og passer til lunsjen, ute på tur eller når du får uventede gjester på besøk.
    3/5
  3. Grillet Jarlsberg® i parmaskinke

    Grillet Jarlsberg® i parmaskinke

    Enkel •15
    En herlig liten grillgodbit som du kan serveres som snacks, forrett eller som del av et grillmåltid. Biter av Jarlsberg® surret i italiensk skinke servert med ruccola eller urter.
    3/5