Croque Monsieur med Jarlsberg®

Name: Croque Monsieur med Jarlsberg®
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ss TINE® Meierismør; 1 ss hvetemel; 1.5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 1 ts muskat; 0.25 ts hvit pepper; 0.25 ts salt; 2 stykk egg; 1 ss Dijonsennep; 0.5 dl olivenolje; 0.5 stykk sitron; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; lyst 4 skive landbrød; 1 ss TINE® Meierismør til steking; røkt eller 4 skive kokt skinke; 16 skive Jarlsberg® Original eller vellagret; 4 stykk salatblad

Enkel

30min

Oppskrift på ostesmørbrødet Croque Monsiuer med Jarlsberg®, salattopper, dijonvinaigrette og egg. En herlig frokost eller lunsj som du kan nyte helt for deg selv, eller servere familien eller gjester.

3.3

(4)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageCroque Monsieur med Jarlsberg®

Porsjoner

Ingredienser

1 ss

TINE® Meierismør

1 ss

hvetemel

1.5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

1 ts

muskat

0.25 ts

hvit pepper

0.25 ts

salt

Egg

2 stk

egg

Vinaigrette

1 ss

Dijonsennep

0.5 dl

olivenolje

0.5 stk

sitron

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

Brød

4 skiver

lyst landbrød

1 ss

TINE® Meierismør til steking

Pålegg

4 skiver

røkt eller kokt skinke

16 skiver

Jarlsberg® Original eller vellagret

4 stk

salatblad

Slik gjør du

1
Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel under kraftig omrøring. Spe med melk og ha muskat, hvit pepper og salt.

Egg

2
Kok egg slik du liker dem og sett til side.

Vinaigrette

3
Bland sammen dijonsennep, olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.

Brød og pålegg

4
Stek de store brødskivene i smør i stekepannen og topp med den hvite sausen. Legg på skinke og skiver med Jarlsberg® og stek dem under grillen til osten smelter.
5
Servér brødskiven med litt salattopper, vinaigrette og egg.

Trykk for å vurdere oppskriften

lunsj smørbrød ost