Croque madame med tomat og bacon
frokost lunsj smørbrød ost

Croque madame med tomat og bacon

3
16
Enkel•20 min
Ostesmørbrød laget i ovnen toppet med tomat, bacon og egg er perfekt til både frokost, lunsj og kvelds.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 220 °C. Stek bacon gyllent og sprøtt i en varm panne. La det renne av seg på litt kjøkkenpapir.

    Tips

    Du kan også steke bacon i ovnen. Legg skivene flatt utover på et stekebrett dekket med bakepapir og stek på 220 °C i ca. 10 minutter.

  2. 2

    Del tomat i skiver og smør majones på en skive. Legg brødskiven på et stekebrett og fordel tomatskiver og stekt bacon på.

  3. 3

    Legg den andre skiven ved siden av og legg ost på begge. Stek øverst i ovnen i ca. 8 minutter eller til osten er smeltet.

  4. 4

    Varm en panne og ha smør i den. Knekk et egg i pannen og stek det til eggehviten har blitt fast og det gule litt fastere. Ønsker du stekt plomme snur du egget og steker det på begge sider.

  5. 5

    Server ostesmørbrødet med den siste skiven på toppen av den andre, og stekt egg på toppen.

Tips

Croque madame er et klassisk fransk ostesmørbrød toppet med hvit saus og stekt egg.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Croque monsieur med kylling og tomat

    Croque monsieur med kylling og tomat

    Enkel •15
    En vri på det klassiske ostesmørbrødet som gjør det til et perfekt mellommåltid eller kveldsmat.
    5/5
  2. Croque madame med tacokjøtt

    Croque madame med tacokjøtt

    Enkel •20
    Et klassisk ostesmørbrødet blir fort en favoritt fylt med tacokjøtt fra gårsdagens middag.
    3/5
  3. Croque monsieur med pepperoni

    Croque monsieur med pepperoni

    Enkel •15
    Dette er en enkel variant av det klassiske ostesmørbrødet som er lett å lage. Her er det fylt med pizzasaus og pepperoni.
    4/5