Laster...

Name: Tunfisksalat med egg og rømmedressing
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stykk egg; 300 g aspargesbønne; 400 g hermetisk tunfisk i vann; 2 stilk stangselleri , i tynne skiver; 16 stykk cherrytomat , delt i to; 4 dl sorte oliven , f.eks Kalamata oliven; 0.5 stykk hvitløksfedd; 3 dl TINE® Lettrømme 17 %; 4 ss olivenolje; 2 ss sitronsaft; 2 ss Dijonsennep; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Tunfisksalat med egg og rømmedressing

Enkel

15min

Tunfisksalat er en klassiker og en god hverdagsmiddag. Dette er en variant av den franske Salad Nicoise hvor vinaigretten er byttet ut med en fyldig rømmedressing.

3.8

(32)

4 stk

egg

300 g

aspargesbønne

400 g

hermetisk tunfisk i vann

2 stilk

stangselleri, i tynne skiver

16 stk

cherrytomat, delt i to

4 dl

sorte oliven, f.eks Kalamata oliven

Rømmedressing:

½ stk

hvitløksfedd

3 dl

TINE® Lettrømme 17 %

4 ss

olivenolje

2 ss

sitronsaft

2 ss

Dijonsennep

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok egg til hardkokte, ca. 8 minutter i fosskokende vann. Fisk dem ut av vannet og skyll i kaldt vann. Skrell og del i to. Kok aspargesbønner i vannet i ca. 3 minutter. Skyld i kaldt vann.
Tips
Ønsker du en kremet eggeplomme, kan du ta ut eggene 1-2 minutter før.
2. Press hvitløkfedd med en hvitløkpresse eller finhakk, og pisk med rømme, olivenolje, sitronsaft og Dijonsennep. Smak til med salt, pepper og ev. mer sitronsaft.
3. La tunfisk renne av seg og anrett med bønner, egg, stangselleri, cherrytomat og oliven. Ha over dressing, og server med brød. Dryss ev. over finhakkede stangselleriblader.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Det er bare å droppe hvitløk i dressingen hvis det ikke er en favoritt. Du kan også tilsette frisk urter om du har, f.eks. hakket bladpersille, timian eller gressløk.

rask lunsj middag salat fisk litt sunnere

Hev smaken med våre produkter

TINE® Lettrømme 17 %

Flere fristende oppskrifter

Salat med ingefær- og chilistekte scampi

30 min

3.7

Salat med ingefær- og chilistekte scampi

15 min

4.3

Sushisalat med asiatisk dressing

15 min

4.0

Salat med laks

Laster...

Tunfisksalat med egg og rømmedressing

Enkel

15min

Tunfisksalat er en klassiker og en god hverdagsmiddag. Dette er en variant av den franske Salad Nicoise hvor vinaigretten er byttet ut med en fyldig rømmedressing.

3.8

(32)

4 stk

egg

300 g

aspargesbønne

400 g

hermetisk tunfisk i vann

2 stilk

stangselleri, i tynne skiver

16 stk

cherrytomat, delt i to

4 dl

sorte oliven, f.eks Kalamata oliven

Rømmedressing:

½ stk

hvitløksfedd

3 dl

TINE® Lettrømme 17 %

4 ss

olivenolje

2 ss

sitronsaft

2 ss

Dijonsennep

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok egg til hardkokte, ca. 8 minutter i fosskokende vann. Fisk dem ut av vannet og skyll i kaldt vann. Skrell og del i to. Kok aspargesbønner i vannet i ca. 3 minutter. Skyld i kaldt vann.
Tips
Ønsker du en kremet eggeplomme, kan du ta ut eggene 1-2 minutter før.
2. Press hvitløkfedd med en hvitløkpresse eller finhakk, og pisk med rømme, olivenolje, sitronsaft og Dijonsennep. Smak til med salt, pepper og ev. mer sitronsaft.
3. La tunfisk renne av seg og anrett med bønner, egg, stangselleri, cherrytomat og oliven. Ha over dressing, og server med brød. Dryss ev. over finhakkede stangselleriblader.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Det er bare å droppe hvitløk i dressingen hvis det ikke er en favoritt. Du kan også tilsette frisk urter om du har, f.eks. hakket bladpersille, timian eller gressløk.

rask lunsj middag salat fisk litt sunnere