Høstsalat med Norsk Alpeost
salat middag lunsj

Salat med Norsk Alpeost

0
25
Enkel•20 min
Norsk Alpeost, en smaksrik, hard gulost, er perfekt å høvle over salater. Med salt spekeskinke, saftige pærer og en god honningdressing blir dette rene festmåltidet.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 poser
    romanosalat eller annen salat
  • 2 stk
    modne pærer
  • 200 g
    ferske jordbær
  • 1 dl
    ristede valnøtter
  • 8 skiver
    spekeskinke
  • 150 g
    TINE Norsk Alpeost

Dressing

  • 4 ss
    flytende honning
  • 3 ss
    hvitvinseddik
  • 4 ss
    olivenolje
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Visp sammen honning, hvitvinseddik, olivenolje, salt og pepper til en dressing.

    Tips

    Du lager enkelt dressingen selv, men har du dårlig tid kan du toppe salaten med litt olivenolje og en klatt crème fraîche.

  2. 2

    Ha salat i en bolle eller fordel utover et fat.

  3. 3

    Del pære og jordbær i båter, og grovhakk valnøtter. Fordel pære og spekeskinke utover salaten, og dryss over valnøtter og jordbær. Vend salaten med dressing.

  4. 4

    Høvle over Norsk Alpeost før servering.

Tips

Bytt gjerne ut spekeskinken med pannestekt kyllingfilet om du ønsker et fyldigere og mer mettende måltid.Bytt gjerne ut spekeskinken med pannestekt kyllingfilet om du ønsker et fyldigere og mer mettende måltid.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tomatpai med Østavind®

    Tomatpai med Østavind®

    Enkel •40
    Enklere blir det ikke. Oppskrift på hjemmelaget pai uten egg som lages i en fei, og smaker nydelig med løk, spinat, tomat og masse ost.
    4/5
  2. Grilled cheese med Norsk Alpeost

    Grilled cheese med Norsk Alpeost

    Enkel •15
    Norsk Alpeost har masse smak og gode smelteegenskaper, så den egner seg veldig godt til bruk i et realt ostesmørbrød. Dette er en klassisk kombinasjon med sennep og frisk tomat.
    0/5
  3. Kyllingsalat med Østavind®

    Kyllingsalat med Østavind®

    Enkel •30
    En god og mettende høstsalat med kylling, avokado, tomat, nøtter og masse Østavind i biter.
    3/5