
Salat med melon, ost og bringebærdressing
Enkel•15 min min
I denne salaten møtes søt melon og spicy salatost. Perfekt som en lett lunsj eller som tilbehør til sommermaten.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
1 kgvannmelon
-
500 ghonningmelon
-
½ buntbladpersille
-
200 g
-
65 gruccola
-
125 gbringebær
Dressing
-
100 gbringebær
-
1 stklime
-
3 ssolje fra TINE® Norsk Salatost Chili&Fennikel
Slik gjør du det
-
1
Del vannmelon i biter og honningmelon i terninger. Hakk bladpersille. Legg oppkuttet vannmelon, honningmelon sammen med ruccola på et fat.
-
2
Ha salatost over. Strø over bringebær og hakket bladpersille.
Dressing
-
3
Rør sammen bringebær, limesaft og olje fra salatosten med en gaffel. Ha dressingen over salaten og server.