Pastasalat med Kesam®-dressing

Pastasalat med Kesam®-dressing

Kommentarer 0
  • Enkel
  • 30 min
Perfekt lunsj i en aktiv hverdag! Fullkornspasta med friske grønnsaker og barnevennlig dressing gir masse energi.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 ½ kg tørr fullkornpasta , for eksempel skruer
6 ss olivenolje
1 ½ kg cherrytomater
8 bokser mais à 150 gram
3 stk isbergsalat
900 g sukkererter

Kesamdressing

5 beger Kesam® Original
8 ss sitronsaft
3 ss honning
5 ss ketchup

Slik gjør du det

    1. Kok pasta etter anvisning på pakningen. Hell av vannet og vend inn olivenolje. Avkjøl.
    2. Del cherrytomater i to (om ønskelig), la maisen renne av seg og riv salat i mindre biter. Vend med kokt pasta og sukkererter.
    3. Pisk sammen Kesam®, sitronsaft, honning og ketsjup til en dressing. Server pastasalat med dressing.
Tips!

Dette er i utgangspunktet en enkel og barnevennlig pastasalat. Den kan lett oppgraderes med kokt skinke, grillet kylling eller pølsebiter om man ønsker et mer middagsvennlig alternativ. I tillegg kan man spe på med andre grønnsaker som agurk, kikerter, grønne erter og paprika.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat