1. Bland Kesam®, soyasaus, srirachasaus, limesaft, honning, hvitløk og sesamolje i en bolle.

2. Ha strimlede gulrøtter i et syltetøysglass eller annen beholder.

3. Bland eddik, sukker og vann i en kjele. Kok opp og hell blandingen over gulrøttene i glasset. La det stå i romtemperatur i 10-15 minutter.

4. Strimle opp agurk og rødkål. Skjær mango i terninger og vårløk og chili i skiver.

5. Kok risnudler som anvist på pakken.

6. Fordel nudlene i 4 skåler og bland inn 2 spiseskjeer kesamdressing i hver skål.

7. Bland strimlet kål, syltet gulrot og agurk og fordel dette over nudlene.

8. Topp salaten med mango, edamamebønner, vårløk, chili, cashewnøtter, sesamfrø og koriander. Ha på mer dressing, eller server i en egen skål ved siden av.