Lettere potetsalat med mais

Name: Lettere potetsalat med mais
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: mellomstore 6 stykk potet; 0.5 stykk rødløk; 1 dl sylteagurk; 3 dl mais; finhakket 3 ss gressløk; 3 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 3 ss pickleslake; 1 ts sennep; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 0.5 ts sukker

Enkel

25min

3.5

Potetsalat er et must til sesongens grillretter, men spar litt på kaloriene ved å bruke en lett créme fraîche. Her gir mais og sylteagurk mye smak som balanserer godt med både kjøtt og fisk.

Lettere potetsalat med mais

Enkel

25min

3.5

Potetsalat er et must til sesongens grillretter, men spar litt på kaloriene ved å bruke en lett créme fraîche. Her gir mais og sylteagurk mye smak som balanserer godt med både kjøtt og fisk.

Ingredienser

porsjoner

6 stk

mellomstore potet

½ stk

rødløk

1 dl

sylteagurk

3 dl

mais

3 ss

finhakket gressløk

3 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

3 ss

pickleslake

1 ts

sennep

½ ts

salt

½ ts

pepper

½ ts

sukker

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Vask og del poteter i terninger. Kok møre, ca. 10 minutter, la dampe av og avkjøl.
Finhakk rødløk og sylteagurk. Vend med kokte poteter, rør inn mais og gressløk.
Pisk sammen créme fraîche, lake, sennep, salt, pepper og sukker. Smak til med salt og pepper. Vend med potetene og server.
Tips
Har du ikke sylteagurk i lake, kan du bruke eplesidereddik.