Gresk salat med salatost

Gresk salat med salatost

0
0
Enkel•20 min
Gresk salat er populært året rundt, og med salatost blir det ekstra godt!

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2000 g
    tomater , kuttet
  • 800 g
    agurk , kuttet
  • 600 g
    kalamata oliven uten sten
  • 600 g
    Kybos® Salatost, Urter & Hvitløk
  • 200 g
    rødløk , kuttet

Oreganovinaigrette

  • 200 g
    olivenolje, extra virgin
  • 400 g
    solsikkeolje
  • 100 g
    lake fra kalamata oliven
  • 200 g
    sitronsaft
  • 1 fedd
    hvitløk , revet
  • 10 g
    frisk oregano
  • 1 ts
    tørket timian
  • ½ ts
    spisskummen
  • 1 ss
    salt
  • 1 ts
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland sammen tomat, agurk, oliven, salatost og rødløk i en bolle.

Oreganovinaigrette

  1. 2

    Ha olje, lake, sitronsaft, revet hvitløk, oregano, timian og spisskummen i en blender og miks i 1 minutt. Smak til med salt og pepper.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Bakte rødbeter med salatost

    Bakte rødbeter med salatost

    Enkel •45
    Lag en digg vegetarrett med rødbet, hvitløk og hasselnøtter. Den passer godt som middag eller som tilbehør til andre retter. 
    0/5
  2. Bønnesalat med cottage cheese-dressing

    Bønnesalat med cottage cheese-dressing

    Enkel •15
    Denne salaten er både rik på proteiner og full av gode smaker. 
    0/5
  3. Couscous med grønnsaker og salatost

    Couscous med grønnsaker og salatost

    Enkel •35
    Prøv en digg salat med couscous til middag! Krydder, salatost og mandler gir spennende smaker til salaten. 
    4/5