Cæsarsalat med grillet kylling
rask dressing lunsj middag salat egg kylling

Cæsarsalat med grillet kylling

0
9
Enkel•15 min
Cæsarsalat er en italiensk klassiker, som er enkel og rask å lage hjemme. Her har vi byttet ut parmesan med salatost og serverer hardkokt egg til, noe som gjør at salaten får et hint av Salat Nicoise, en klassisk salat fra Frankrike.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 4 stk
    egg , delt i to
  • 1 stk
    romanosalat , i biter
  • 1 stk
    grillet kylling , i biter
  • 1 glass
    artisjokk
  • 300 g
    TINE Salatost
  • 3 dl
    brødkrutonger

Enkel cæsardressing:

  • 1 dl
    majones
  • 1 dl
    TINE® Lettrømme 17 %
  • 1 ts
    Dijonsennep
  • 1 stk
    hvitløksfedd , finhakket
  • 1 stk
    ansjosfilet , finhakket
  • 1 ss
    sitronsaft
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok egg i kokende vann, til de er hardkokte, ca. 8 minutter. Skyll i kaldt vann, skrell og del eggene i to.

  2. 2

    Fordel salat, tomat, egg, kylling, artisjokk og ost utover et fat.

    Tips

    Du kan bruke parmesan eller gulostterninger om du ikke har salatost tilgjengelig.

  3. 3

    Rør sammen majones, rømme, sennep, hvitløk, ansjosfilet, sitronsaft, salt og pepper til en dressing og drypp over salaten. Server med ekstra ost og dressing.

  4. 4

    Topp med krutonger og pepper.

Tips

For variasjon kan du bytte ut kylling med hermetisert tunfisk.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Fylt kyllingfilet med pastasalat

    Fylt kyllingfilet med pastasalat

    Enkel •30
    Deilig fyll av kremost og skinke, gjør kyllingen saftig, og gir en god saus til retten. Med pastasalat til, er dette en favoritt for hele familien.
    4/5
  2. Biffsalat med mango

    Biffsalat med mango

    Enkel •15
    Dette er en god salat med spennende smaker fra Asia som du smekker sammen på et lite blunk.
    4/5
  3. Pastasalat med fetaost

    Pastasalat med fetaost

    Enkel •20
    En lettlaget pastasalat med reddiker, ruccola, smuldret fetaost og en kjempegod og smaksrik saus. Lett å lage - og lett å spise!
    4/5