Avocadosalat med sennepsdressing

Name: Avocadosalat med sennepsdressing
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 stykk slangeagurk; 200 g sjampinjong; blandet 1.5 pose salat; 2 stykk avokado; 10 stykk cherrytomat; kokt 150 g skinke i biter; 0.5 dl olivenolje; 1.5 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 1 ss rødvinseddik; 2 ts Dijonsennep; 1 ss vann; 0.5 ts salt; nykvernet, sort 0.25 ts pepper

Enkel

20min

Avocadosalat med sennepsdressing med kokt skinke, cherrytomater, slangeagurk og blandet salat passer utmerket til lunsj eller om du ønsker en lett middag.

3.7

(21)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Salat

0.5 stk

slangeagurk

200 g

sjampinjong

1.5 pose

blandet salat

2 stk

avokado

10 stk

cherrytomat

150 g

kokt skinke i biter

Dressing

0.5 dl

olivenolje

1.5 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %

1 ss

rødvinseddik

2 ts

Dijonsennep

1 ss

vann

0.5 ts

salt

0.25 ts

nykvernet, sort pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skjær agurk i staver og sjampinjong i skiver. Legg i en bolle eller på fat sammen med blandet salat. Del avocadoer og ta ut steinene. Ta ut biter med en skje og legg avocadokjøttet over salaten. Dryss over cherrytomater kuttet i to og kokt skinke.