Pannekake i langpanne

Enkel

40min

4.0

Lag en tykk og stor pannekake med bringebær og blåbær som mange kan dele!

Enkel

40min

4.0

Lag en tykk og stor pannekake med bringebær og blåbær som mange kan dele!

Ingredienser

stykker

3 ss

sukker

1.5 dl

havremel

1.5 dl

hvetemel

½ ts

salt

2 ts

bakepulver

3 stk

egg

1.5 dl

0.5 dl

4 dl

friske bær f.eks blåbær og bringebær

Behold skjermen på

Sett ovnen på 200 °C og dekk en ildfast form eller liten langpanne med bakepapir.
Rør sammen sukker, mel, salt og bakepulver. Pisk egg med yoghurt og melk og visp det inn i det tørre til en jevn og klumpfri røre.
Tips
Bytt gjerne ut noe av melet med grovere mel.
Hell røren i formen, dryss over bær og stek i ovnen i ca. 20-25 minutter. Avkjøl noe og del i stykker.