Omelett i langpanne

Enkel

30min

Du kan enkelt lage omeletter til hele laget ved å steke den i langpanne.

3.7

(210)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

4 stk

vårløk

1 stk

rød paprika

12 stk

egg

1 dl

3 dl

1 ts

salt

1 ts

pepper

150 g

200 g

smårettskinke

4 stk

hjertesalat

2 stk

agurk

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Forvarm ovnen til 200 °C.
2
Finsnitt vårløk og del paprika i terninger.
3
Pisk sammen egg, melk, Petite Fraîche, salt og pepper. Vend inn grønnsaker, ost og smårettskinke.
4
Hell røren over i en liten langpanne dekket med bakepapir, ca. 20 x 30 cm. Stek i ovnen i 25 minutter eller til egget har satt seg. Del i stykker.
5
Riv salat i biter og del agurk i skiver. Server til omeletten.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Om du dobler oppskriften kan du bruke en stor langpanne og mette mange på en gang. Hold omeletten varm ved å dekke den med folie.