Omelett i langpanne

Omelett i langpanne

0
19
Enkel30 min
Du kan enkelt lage omeletter til hele laget ved å steke den i langpanne.

Ingredienser

Antall porsjoner

Til servering

  • 4 stk
    hjertesalat
  • 2 stk
    agurker

Slik gjør du det

  1. 1

    Forvarm ovnen til 200 °C.

  2. 2

    Finsnitt vårløk og del paprika i terninger.

  3. 3

    Pisk sammen egg, melk, crème fraîche, salt og pepper. Vend inn grønnsaker, ost og smårettskinke.

  4. 4

    Hell røren over i en liten langpanne dekket med bakepapir, ca. 20 x 30 cm. Stek i ovnen i 25 minutter eller til egget har satt seg. Del i stykker.

  5. 5

    Riv salat i biter og del agurk i skiver. Server til omeletten.

Tips

Om du dobler oppskriften kan du bruke en stor langpanne og mette mange på en gang. Hold omeletten varm ved å dekke den med folie.  

Del denne oppskriften: