Del

Grove pannekaker med bær

Name: Grove pannekaker med bær
Cook time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 g TINE® Meierismør; 10 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 6 stykk egg; 4 dl sammalt hvete, grov; 2 dl hvetemel; 1 ts salt; 5 dl friske bær

Enkel

35min

Grove pannekaker smaker godt og kan fylles med alt fra bær og syltetøy til ost og skinke.

4.5

(21)

100 g

TINE® Meierismør

10 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

6 stk

egg

4 dl

sammalt hvete, grov

2 dl

hvetemel

1 ts

salt

Til servering

5 dl

friske bær

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Smelt smør i en gryte, tilsett melk og pisk inn egg.
2. Ha mel og salt i en bolle og visp inn melkeblandingen til du har en glatt røre.
3. La røren svelle på kjøkkenbenken i 15-20 minutter før du steker pannekaker.
4. Varm en stekepanne med slippbelegg på medium varme. Hell i en øse med røre og vri litt på pannen så det fordeler seg jevnt. Stek pannekakene gylne på begge sider, 1-2 minutter på hver side.
5. Server med friske bær til.
Tips
Hold pannekakene varme fram til servering ved å legge dem i en ildfast form dekket med folie i ovnen på 100 °C, eller dekk stabelen med et kjøkkenhåndkle på benken til alle er ferdig stekt.