Grove pannekaker med bær

Name: Grove pannekaker med bær
Cook time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 g TINE® Meierismør; 10 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 6 stykk egg; 4 dl sammalt hvete, grov; 2 dl hvetemel; 1 ts salt; 5 dl friske bær

Enkel

35min

4.5

Grove pannekaker smaker godt og kan fylles med alt fra bær og syltetøy til ost og skinke.

Grove pannekaker med bær

Enkel

35min

4.5

Grove pannekaker smaker godt og kan fylles med alt fra bær og syltetøy til ost og skinke.

Ingredienser

porsjoner

100 g

TINE® Meierismør

10 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

6 stk

egg

4 dl

sammalt hvete, grov

2 dl

hvetemel

1 ts

salt

Til servering

5 dl

friske bær

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Smelt smør i en gryte, tilsett melk og pisk inn egg.
Ha mel og salt i en bolle og visp inn melkeblandingen til du har en glatt røre.
La røren svelle på kjøkkenbenken i 15-20 minutter før du steker pannekaker.
Varm en stekepanne med slippbelegg på medium varme. Hell i en øse med røre og vri litt på pannen så det fordeler seg jevnt. Stek pannekakene gylne på begge sider, 1-2 minutter på hver side.
Server med friske bær til.
Tips
Hold pannekakene varme fram til servering ved å legge dem i en ildfast form dekket med folie i ovnen på 100 °C, eller dekk stabelen med et kjøkkenhåndkle på benken til alle er ferdig stekt.