Saltglaserte nøtter med rosmarin og chili

Enkel

20min

Nøtter er perfekt sammen med god ost. Gi litt smak til nøttene med salt, chili og rosmarin.

3.9

(18)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1 stk

rød chili

1 stk

kvist rosmarin

2 ss

sukker

400 g

usaltede nøtter f.eks. en blanding av mandler, paranøtter, valnøtter og cashewnøtter

1 ss

0.5 ts

salt

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Snitt chili på langs og fjern frø og hinner. Finhakk chilien og grovhakk rosmarin.
2
Smelt sukker i en varm panne og vend inn chili, rosmarin og hele nøtter. Rør så alt er jevnt karamellisert og trekk pannen av varmen.
3
Rør inn smør og dryss med salt. Avkjøl og server.

Trykk for å vurdere oppskriften