Rødbetsalat med dressing av pepperrot og lettrømme

Name: Rødbetsalat med dressing av pepperrot og lettrømme
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk pepperrot; 2 dl TINE Lettrømme 10 %; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 25 g valnøtter; 1 ss olivenolje; 0.25 ts salt; 2 stk små rødbeter , i tynne skiver; 1 dl sitronsaft; 1 dl sukker; 3 stk reddiker , i tynne skiver; 1 stilk stangselleri; 1 stk friseesalat , renset og vasket; 2 ss olivenolje; 5 dråper sitronsaft

Frisk og god rødbetsalat med dressing av pepperrot og lettrømme. Perfekt å servere som en liten forrett, eller på tapasbordet.

Rødbetsalat med dressing av pepperrot og lettrømme

La deg inspirere