Quesadilla med røkt skinke og soltørket tomat

Enkel

15min

Hvis du ikke har smakt quesadilla før, så anbefales det på det sterkeste. Fylte sprø tortillas med nydelig fyll er en fulltreffer når du skal ha en rask matbit i farta.

3.9

(36)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageQuesadilla med røkt skinke og soltørket tomat

Antall porsjoner

Ingredienser

4 dl

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster, eller annen revet ost

8 skiver

røkt skinke

12 stk

soltørket tomat, delt i to

12 stk

oliven, uten stein og delt i to

1 dl

basilikumblader

4 stk

tortillalefse

1 ss

TINE® Meierismør til steking

2 dl

tomatsalsa til servering

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Fordel ost, skinke, tomater, oliven og basilikum på den ene halvdelen av hver tortilla. Brett over den andre halvdelen, og trykk sammen.
Tips
Det er kun fantasien som setter grenser for hva du kan bruke som fyll.
2
Varm opp en stekepanne med litt smør, og stek hver tortilla på begge sider, på svak varme til de er gyllenbrune og sprø.
Tips
Ha en tung kjele over quesadillasene, slik at de blir presset litt sammen ved steking.
3
Skjær quesadillas i kakebiter, og server med en tomatsalsa.