Quesadilla med røkt skinke og soltørket tomat

Name: Quesadilla med røkt skinke og soltørket tomat
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 dl TINE® Ekte Revet Ost 4 oster , eller annen revet ost; 8 skive røkt skinke; 12 stykk soltørket tomat , delt i to; 12 stykk oliven , uten stein og delt i to; 1 dl basilikumblader; 4 stykk tortillalefse; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 2 dl tomatsalsa til servering

Enkel

15min

3.9

Hvis du ikke har smakt quesadilla før, så anbefales det på det sterkeste. Fylte sprø tortillas med nydelig fyll er en fulltreffer når du skal ha en rask matbit i farta.

Quesadilla med røkt skinke og soltørket tomat

Enkel

15min

3.9

Hvis du ikke har smakt quesadilla før, så anbefales det på det sterkeste. Fylte sprø tortillas med nydelig fyll er en fulltreffer når du skal ha en rask matbit i farta.

Ingredienser

porsjoner

4 dl

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster, eller annen revet ost

8 skiver

røkt skinke

12 stk

soltørket tomat, delt i to

12 stk

oliven, uten stein og delt i to

1 dl

basilikumblader

4 stk

tortillalefse

1 ss

TINE® Meierismør til steking

2 dl

tomatsalsa til servering

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Fordel ost, skinke, tomater, oliven og basilikum på den ene halvdelen av hver tortilla. Brett over den andre halvdelen, og trykk sammen.
Tips
Det er kun fantasien som setter grenser for hva du kan bruke som fyll.
Varm opp en stekepanne med litt smør, og stek hver tortilla på begge sider, på svak varme til de er gyllenbrune og sprø.
Tips
Ha en tung kjele over quesadillasene, slik at de blir presset litt sammen ved steking.
Skjær quesadillas i kakebiter, og server med en tomatsalsa.