Ostefylte skinkeruller

Ostefylte skinkeruller

0
6
Enkel20 min
Disse gode skinkerullene passer perfekt som tapas eller på sommerbuffeten. På en seng av jordbær, sukkererter og krydderurter ser det også lekkert ut.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 3 dl
  • 1 ½ ss
    sennep
  • ½ dl
    hakket gressløk
  • 12 stk
    skinkeskiver evt. kyllingpålegg eller annet kjøttpålegg
  • 300 g
    sukkererter
  • 250 g
    jordbær
  • 1 dl
    krydderurt

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland cottage cheese med sennep og gressløk. Fordel blandingen på kjøttet og trill skivene sammen.

  2. 2

    Server rullene på nykokte, avkjølte sukkererter (gjerne med sølvløk over), jordbær og urter.

Tips

En sommebuffet utendørs bør bestå av kalde retter som tåler å stå ute en stund. Det er smart med et nettinglokk til å legge over fat og boller slik at ikke innsekter kommer i maten.

Del denne oppskriften: