Marinert laksesnacks
Utførelse
EnkelTid
Hva skjer dersom man spiser på spennende restauranter kveld etter kveld? Jo, da drømmer man frem nye oppskrifter mens man sover ... Erik drømte for eksempel frem en versjon av Poke-trendretten fra Hawaii, inspirert av restaurantbesøk i Australia og USA.
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
Ingredienser
| 400 g | SALMA, eller annen laks med god kvalitet, uten skinn og bein |
| 4 ss | soyasaus |
| 2 ss | sesamfrø, ristet gylne i pannen |
| 16 stk | tortillachips eller kjeks |
| 2 stk | avokado, i skiver |
| 8 stk | cherrytomater, grovhakket |
| 1 dl | TINE Lett 2 % (et godt alternativ til rømme) |
| 2 stk | vårløk, i tynne skiver |
Slik gjør du det
- Skjær laks i små terninger.
- Bland med soyasaus og sesamfrø.
- På tortillachips eller små kjeks legger du avokadoskiver, grovhakket tomat og litt av laksefyllet.
- Legg en liten klatt TINE Lett 2 % (et godt alternativ til rømme) på toppen.
- Dryss over vårløk og nyt som en deilig snacks eller som en forrett.
