Marinert laksesnacks

Name: Marinert laksesnacks
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g SALMA , eller annen laks med god kvalitet, uten skinn og bein; 4 ss soyasaus; 2 ss sesamfrø , ristet gylne i pannen; 16 stk tortillachips eller kjeks; 2 stk avokado , i skiver; 8 stk cherrytomater , grovhakket; 1 dl TINE Lett 2 % (et godt alternativ til rømme); 2 stk vårløk , i tynne skiver

Enkel
20 min

Hva skjer dersom man spiser på spennende restauranter kveld etter kveld? Jo, da drømmer man frem nye oppskrifter mens man sover ... Erik drømte for eksempel frem en versjon av Poke-trendretten fra Hawaii, inspirert av restaurantbesøk i Australia og USA.

Antall porsjoner

Ingredienser

400 g	SALMA , eller annen laks med god kvalitet, uten skinn og bein
4 ss	soyasaus
2 ss	sesamfrø , ristet gylne i pannen
16 stk	tortillachips eller kjeks
2 stk	avokado , i skiver
8 stk	cherrytomater , grovhakket
1 dl	TINE Lett 2 % (et godt alternativ til rømme)
2 stk	vårløk , i tynne skiver

Slik gjør du det

1. Skjær laks i små terninger.
2. Bland med soyasaus og sesamfrø.
3. På tortillachips eller små kjeks legger du avokadoskiver, grovhakket tomat og litt av laksefyllet.
4. Legg en liten klatt TINE Lett 2 % (et godt alternativ til rømme) på toppen.
5. Dryss over vårløk og nyt som en deilig snacks eller som en forrett.