Laks med pepperrot- og Chevre Naturellkrem

Laks med pepperrot- og chevrekrem

0
  • Enkel
  • 20 min
Du får en god start på middagen med denne lekre lakseforretten med norsk chevre fra Haukeli.

Ingredienser

Pepperrot- og Chevrekrem

1 ss finrevet fersk pepperrot
1 stk Chevre Naturell Haukeli à 190 g
1 ts fingersalt
1 ts nykvernet sort pepper

Pannestekt laks

100 g SALMA
1 ts fingersalt
1 ts nykvernet sort pepper
5 stk stikkelsbær eller druer (etter sesong)
8 blader babyspinat eller salatblader

Slik gjør du det

    1. Bland sammen pepperrot og Chevre Naturell.
    2. Smak til med salt og pepper.

  2. Pannestekt laks

    1. Del laksen opp i porsjonsbiter. Salt og pepre fisken på begge sider.
    2. Stek laksen i varm panne 1 min på hver side.
    3. Server fisken på en seng av babyspinat/salatblader sammen med stikkelsbær/druer.
    4. Fordel pepperrotkrem på toppen av laksen.
      Tips!

      Skal laksen serveres som hovedrett bør laksemengden øke fra 100 g til 200 g per person. Laksen kan gjerne være litt rå i midten.

Tips!

Server med ris og forretten blir til hovedrett.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Laks med kanel, mandler og appelsindressing

    Laks med kanel, mandler og appelsindressing

    Her har du oppskriften på en spennende og annerledes laksemiddag med smak av kanel og mandler. Fiskeretten serveres med wokede grønnsaker, kokte poteter og en frisk appelsindressing.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Laks med fennikel og urter

    Laks med fennikel og urter

    Oppskrift på laks med fennikel og urter er en enkel og spennende middag i hverdagen eller på en søndag. Urteblandingen består blant annet av pinjekjerner, koriander og sitron. Dryss litt nyrensede reker over middagen og server med rømmedressing.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Tunfisksalat med laks og cottage cheese

    Tunfisksalat med laks og cottage cheese

    En stor lunsj eller lett middag; med fisk, cottage cheese og friske grønnsaker får du i deg det kroppen trenger.
    • Enkel
    • 15 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Softis i snøen

    Softis i snøen

    Ja, du kan faktisk lage din egen softis ute i snøen! Med snø, salt og litt kroppsarbeid, får du din helt egen ismaskin. Så enkelt er det å lage hjemmelaget softis. Kjempegøy for både store og små på tur… og ikke minst veldig godt.
    • Enkel
    • 20 min
  5. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
Det er mye kjærlighet i god mat