Laks med pepperrot- og Chevre Naturellkrem

Laks med pepperrot- og chevrekrem

0
  • Enkel
  • 20 min
Du får en god start på middagen med denne lekre lakseforretten med norsk chevre fra Haukeli.

Ingredienser

Pepperrot- og Chevrekrem

1 ss finrevet fersk pepperrot
1 stk Chevre Naturell Haukeli à 190 g
1 ts fingersalt
1 ts nykvernet sort pepper

Pannestekt laks

100 g SALMA
1 ts fingersalt
1 ts nykvernet sort pepper
5 stk stikkelsbær eller druer (etter sesong)
8 blader babyspinat eller salatblader

Slik gjør du det

    1. Bland sammen pepperrot og Chevre Naturell.
    2. Smak til med salt og pepper.

  2. Pannestekt laks

    1. Del laksen opp i porsjonsbiter. Salt og pepre fisken på begge sider.
    2. Stek laksen i varm panne 1 min på hver side.
    3. Server fisken på en seng av babyspinat/salatblader sammen med stikkelsbær/druer.
    4. Fordel pepperrotkrem på toppen av laksen.
      Tips!

      Skal laksen serveres som hovedrett bør laksemengden øke fra 100 g til 200 g per person. Laksen kan gjerne være litt rå i midten.

Tips!

Server med ris og forretten blir til hovedrett.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Laks med kanel, mandler og appelsindressing

    Laks med kanel, mandler og appelsindressing

    Her har du oppskriften på en spennende og annerledes laksemiddag med smak av kanel og mandler. Fiskeretten serveres med wokede grønnsaker, kokte poteter og en frisk appelsindressing.
    Her har du oppskriften på en spennende og annerledes laksemiddag med smak av kanel og mandler. Fiskeretten serveres med wokede grønnsaker, kokte poteter og en frisk appelsindressing.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Laks med fennikel og urter

    Laks med fennikel og urter

    Oppskrift på laks med fennikel og urter er en enkel og spennende middag i hverdagen eller på en søndag. Urteblandingen består blant annet av pinjekjerner, koriander og sitron. Dryss litt nyrensede reker over middagen og server med rømmedressing.
    Oppskrift på laks med fennikel og urter er en enkel og spennende middag i hverdagen eller på en søndag. Urteblandingen består blant annet av pinjekjerner, koriander og sitron. Dryss litt nyrensede reker over middagen og server med rømmedressing.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Tunfisksalat med laks og cottage cheese

    Tunfisksalat med laks og cottage cheese

    En stor lunsj eller lett middag; med fisk, cottage cheese og friske grønnsaker får du i deg det kroppen trenger.
    En stor lunsj eller lett middag; med fisk, cottage cheese og friske grønnsaker får du i deg det kroppen trenger.
    • Enkel
    • 15 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
  3. Blomkålsuppe med bacon og purre

    Blomkålsuppe med bacon og purre

    Oppskrift på hjemmelaget blomkålsuppe med fløte. Blomkålsuppe er en rask middag som faller i smak hos både barn og voksne.
    Oppskrift på hjemmelaget blomkålsuppe med fløte. Blomkålsuppe er en rask middag som faller i smak hos både barn og voksne.
    • Enkel
    • 25 min
  4. Kremet pasta med laks

    Kremet pasta med laks

    Dette er en rask pastarett som vi tror fort blir en favoritt rundt middagsbordet. Den tar ikke mer enn 20 minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Server gjerne med nystekte hvitløksbrød ved siden av.
    Dette er en rask pastarett som vi tror fort blir en favoritt rundt middagsbordet. Den tar ikke mer enn 20 minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Server gjerne med nystekte hvitløksbrød ved siden av.
    • Enkel
    • 20 min
  5. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
Det er mye kjærlighet i god mat