(0)
Juleskinke med eggesalat
Utførelse
EnkelTid
Juleskinke med eggesalat er en klassiker til koldtbordet i julen. Eggesalaten passer også godt når du lager tapas eller til lunsjbordet.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
Juleskinke med eggesalat
| 1 kg | kokt skinke (juleskinke) |
| 8 dl | hardkokte egg |
| 2 dl | TINE Lettrømme 18 % |
| 4 ss | persille |
| 2 ss | hakket dill |
| ¼ ts | salt |
| ¼ ts | nymalt pepper |
Tilbehør
| 2 ss | tranebær |
| 1 ss | persille |
| 1 ss | god sennep |
Slik gjør du det
Juleskinke med eggesalat
- Skrell eggene og hakk dem i biter. Bland med rømme, persille og dill. Smak til med salt og nykvernet pepper.
- Skjær den ferdig kokte skinken i pene skiver og legg på fat. Pynt med tranebær og persille. Server skinken med eggesalaten og en god sennep.
La deg inspirere
Spinatformer med røkelaks
En smakfull liten rett som passer godt til koldtbord eller som forrett. Husk å sette av tid til tining om du bruker frossen spinat, og at spinatformene skal stivne etter at de er satt i form.15 minEnkelAsparges med sitronsmør og ost
Oppskrift på asparges med sitronsmør og ost er en super forrett eller som en smårett på et tapasbord. Eller hva med å lage en god snack til deg selv? Pass på at aspargesene er nykokte og varme når de serveres.15 minEnkelVarm chevre med honning
Ferskosten chevre servert med flytende honning, granateple og valnøtter. Varm chevre er skikkelig snaddermat.15 minEnkel
Kommentarer
