Juleskinke med eggesalat
jul frokost lunsj kjøtt

Juleskinke med eggesalat

0
4
Enkel•10 min
Juleskinke med eggesalat er en klassiker til koldtbordet i julen. Eggesalaten passer også godt når du lager tapas eller til lunsjbordet.

Ingredienser

Antall porsjoner

Juleskinke med eggesalat

  • 1 kg
    kokt skinke (juleskinke)
  • 8 dl
    hardkokte egg
  • 2 dl
    TINE® Lettrømme 18 %
  • 4 ss
    persille
  • 2 ss
    hakket dill
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    nymalt pepper

Tilbehør

  • 2 ss
    ferske tranebær
  • 1 ss
    persille
  • 1 ss
    god sennep

Slik gjør du det

  1. 1

    Skrell eggene og hakk dem i biter. Bland med rømme, persille og dill. Smak til med salt og nykvernet pepper.

  2. 2

    Skjær den ferdig kokte skinken i pene skiver og legg på fat. Pynt med tranebær og persille. Server skinken med eggesalaten og en god sennep.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Asparges med sitronsmør og ost

    Asparges med sitronsmør og ost

    Enkel •15
    Oppskrift på asparges med sitronsmør og ost er en super forrett eller som en smårett på et tapasbord. Eller hva med å lage en god snack til deg selv? Pass på at aspargesene er nykokte og varme når de serveres.
    5/5
  2. Jarlsberg® stick

    Jarlsberg® stick

    Enkel •5
    Jarlsberg® dyppet i mørk sjokolade. Perfekt å servere som kveldskos eller som en del av et større tapasbord.
    4/5
  3. Varm chevre med honning

    Varm chevre med honning

    Enkel •15
    Ferskosten chevre servert med flytende honning, granateple og valnøtter. Varm chevre er skikkelig snaddermat.
    4/5