Juleskinke med eggesalat
- Enkel
- 10 min
Juleskinke med eggesalat er en klassiker til koldtbordet i julen. Eggesalaten passer også godt når du lager tapas eller til lunsjbordet.
Ingredienser
Antall porsjoner
Juleskinke med eggesalat
| 1 kg | kokt skinke (juleskinke) |
| 8 dl | hardkokte egg |
| 2 dl | TINE Lettrømme 18 % |
| 4 ss | persille |
| 2 ss | hakket dill |
| ¼ ts | salt |
| ¼ ts | nymalt pepper |
Tilbehør
| 2 ss | tranebær |
| 1 ss | persille |
| 1 ss | god sennep |
Slik gjør du det
-
-
Skrell eggene og hakk dem i biter. Bland med rømme, persille og dill. Smak til med salt og nykvernet pepper.
-
Skjær den ferdig kokte skinken i pene skiver og legg på fat. Pynt med tranebær og persille. Server skinken med eggesalaten og en god sennep.
-
Produkter i oppskriften
Julegaven til deg selv eller noen du er glad i
Kommentarer