
20 min
Enkel
4.6
Oppskrift på asparges med sitronsmør og ost er en super forrett eller som en smårett på et tapasbord. Eller hva med å lage en god snack til deg selv? Pass på at aspargesene er nykokte og varme når de serveres.
Antall porsjoner
Kok aspargesen i lettsaltet vann til den er lett mør, ca 2 minutter.
Rør romtemperert smør med sitronsaft og skall. Anrett aspargesen på porsjonstallerkner. Legg på sitronsmøret og la det smelte over de varme aspargesene.
Dryss på ost og pinjekjerner.
Tips
Server gjerne noen skiver med god spekeskinke til.