Grillet landbrød med kylling og kremost
Enkel
15min
Grillet landbrød med kylling og kremost passer utmerket som lunsj eller lett middag. Det er enkelt å lage og smaker veldig godt. I tillegg til kyllingen, er brødet toppet med rødløk, cherrytomat og salat.
4.0
(5)
Ingredienser
4 skiver
landbrød gjerne av surdeig, eller rugbrød
2 ss
olivenolje
4 ss
2 stk
små kyllingbryst
½ ts
salt
¼ ts
nykvernet pepper
1 ss
1 stk
hvitløksfedd
12 stk
cherrytomat
½ stk
rødløk
½ ts
salt
¼ ts
nykvernet pepper
1 ss
olivenolje
1 ts
sherryeddik
4 stk
salatblad
Pynt:
8 stk
gressløk eller ramsløk
Slik gjør du
- 1
Stek kyllingbryst i en panne med smør og finhakket hvitløk, dryss på litt salt og pepper. Bak ferdig i ovnen ved 160 °C i ca 10 minutter.
- 2
Pensle brødskiven med olje og grill raskt. Smør kremost på skivene.
- 3
Topp skivene med salatblader og skiver av kylling.
- 4
Del tomatene i små båter som er blandet med finhakket rødløk, olje, eddik, salt og pepper. Pynt med gressløk eller ramsløk.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Varier gjerne med ulike kremoster med smak.
