1. Stek kyllingbryst i en panne med smør og finhakket hvitløk, dryss på litt salt og pepper. Bak ferdig i ovnen ved 160 °C i ca 10 minutter.

2. Pensle brødskiven med olje og grill raskt. Smør kremost på skivene.

3. Topp skivene med salatblader og skiver av kylling.

4. Del tomatene i små båter som er blandet med finhakket rødløk, olje, eddik, salt og pepper. Pynt med gressløk eller ramsløk.