Grillet chevre med pære og vannmelon

Enkel

20min

4.2

Det er mye mer enn kjøtt som kan grilles. Prøv denne spennende retten med grillet frukt og chevre. Pass på å ha skikkelig varm grill, og grill raskt på begge sider.

Grillet chevre med pære og vannmelon

Enkel

20min

4.2

Det er mye mer enn kjøtt som kan grilles. Prøv denne spennende retten med grillet frukt og chevre. Pass på å ha skikkelig varm grill, og grill raskt på begge sider.

Ingredienser

porsjoner

400 g

pære

400 g

vannmelon

400 g

Norsk Chevre Hvitmugg Haukeli

100 g

småbladet salat

100 g

valnøtter

20 g

hvitvinseddik

40 g

flytende honning

16 g

ekstra flytende honning til pensling

15 g

karse og urter til pynt

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Del pære og vannmelon i skiver. Grill raskt på begge sider på en varm grill.
Del osten i 4 tykke skiver, pensle med litt honning og grill raskt på begge sider på en varm grill.
Fordel salat på tallerkener eller fat, topp med grillet frukt og chevre. Dryss over valnøtter og drypp over eddik og honning. Pynt med karse eller urter.