Gratinert ostedipp med løk og bacon

Enkel

45min

4.0

Denne dippen er en perfekt måte å få brukt opp osterester på, og kan serveres til alt av brød.

Gratinert ostedipp med løk og bacon

Enkel

45min

4.0

Denne dippen er en perfekt måte å få brukt opp osterester på, og kan serveres til alt av brød.

Ingredienser

porsjoner

150 g

bacon

1 stk

rødløk

1 ss

TINE® Meierismør

½ ts

salt

¼ ts

pepper

½ ss

sukker

1 ss

hakket timian

2 stk

hvitløksfedd

300 g

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster

125 g

TINE Kremgo® Naturell

1 stk

liten baguette

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Stek bacon sprøtt og avkjøl på kjøkkenpapir så fettet renner av. Knus i biter.
Skjær løk i tynne ringer. Varm smør i en panne, ha i løkringer, salt, pepper og sukker. Stek til gyllen og myk. Finhakk hvitløk og timian og ha i, stek noen minutter til. Avkjøl.
Sett ovnen på 200 °C. Rør sammen kremost, revet ost, stekt løk og bacon. Stek i 8 minutter, til osten er smeltet og toppen bobler.
Del bagett i tynne skiver og rist gyllne. Server varm ostedipp med bagettskiver.

Tips

Skjær ruter i et helt (helst noen dager gammelt) brød uten å skjære det helt opp. Hell ostedippen ned i furene og stek hele brødet i 15-20 minutter, så har du et fint brytebrød til supper eller gryteretter.