Gratinert ostedipp med løk og bacon
- Enkel
- 45 min
Denne dippen er en perfekt måte å få brukt opp osterester på, og kan serveres til alt av brød.
Ingredienser
| 150 g | bacon |
| 1 stk | rødløk |
| 1 ss | TINE Meierismør |
| ½ ts | salt |
| ¼ ts | pepper |
| ½ ss | sukker |
| 1 ss | hakket timian |
| 2 stk | hvitløksfedd |
| 300 g | TINE Revet Ost 4 oster |
| 125 g | TINE Kremgo® Naturell |
| 1 stk | liten baguette |
Slik gjør du det
-
-
Stek bacon sprøtt og avkjøl på kjøkkenpapir så fettet renner av. Knus i biter.
-
Skjær løk i tynne ringer. Varm smør i en panne, ha i løkringer, salt, pepper og sukker. Stek til gyllen og myk. Finhakk hvitløk og timian og ha i, stek noen minutter til. Avkjøl.
-
Sett ovnen på 200 °C. Rør sammen kremost, revet ost, stekt løk og bacon. Stek i 8 minutter, til osten er smeltet og toppen bobler.
-
Del bagett i tynne skiver og rist gyllne. Server varm ostedipp med bagettskiver.
-
Tips!
Skjær ruter i et helt (helst noen dager gammelt) brød uten å skjære det helt opp. Hell ostedippen ned i furene og stek hele brødet i 15-20 minutter, så har du et fint brytebrød til supper eller gryteretter.
Produkter i oppskriften
Kommentarer