Fylte pizzatots med tomatsausdipp

Name: Fylte pizzatots med tomatsausdipp
Cook time: 90 min
Yield: 16 servings
Ingredients: store 5 stykk potet; 1 stykk egg; 1 ts salt; 0.5 ts pepper; 2 ts tørket oregano; 160 g Norvegia® Original; 8 skive salami; 1 l rapsolje til fritering; 1 glass tomatsalsa eller hjemmelaget tomatsaus

Middels

1t 30min

Fylte pizzatots med Norvegia®, salami og tomatsausdipp - som et alternativ til pizza eller pølser i barnebursdagen, eller som gøyal fingermat på voksenfesten.

4.6

(7)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageFylte pizzatots med tomatsausdipp

Porsjoner

5 stk

store potet

1 stk

egg

1 ts

salt

0.5 ts

pepper

2 ts

tørket oregano

160 g

Norvegia® Original

8 skiver

salami

1 l

rapsolje til fritering

1 glass

tomatsalsa eller hjemmelaget tomatsaus

Slik gjør du

1
Riv potetene grovt og legg over i en bolle med kaldt vann. Rør i vannet, sil av og ha på nytt vann. Dette fjerner overflødig stivelse og gjør det lettere å samle potetene. Ha potetene over på kjøkkenpapir, klem vannet ut og tørk godt.
2
Rør egg, salt og pepper inn i potetraspet.
3
Del osten i 16 biter på ca. 1 x 2 cm og del salamiskivene i halve. Rull salami rundt ostebitene.
4
Ta en god spiseskje potetmasse i håndflaten, trykk i en ostebit klem rundt. Form til en avlang klumt. Press godt sammen slik at de holder formen. Legg totsene på et bakepapirkledt brett og frys i 30 minutter.
5
Ha olje i en kasserolle (eller bruk frityrkoker) og varm opp til 180 °C. Sjekk eventuelt temperaturen ved å stikke håndtaket på en tresleiv ned i oljen, hvis det umiddelbart bruser rundt håndtaket er oljen varm nok. Stek totsene i omganger og legg over på kjøkkenpapir for å renne av seg.
6
Server varme tots med salsa.