Enkel rømmesild

Enkel

10min

3.8

Rømmesild er et av de tradisjonelle sildeglassene. Her finner du den friskeste oppskriften på hjemmelaget rømmesild med eple og stangselleri.

Enkel rømmesild

Enkel

10min

3.8

Rømmesild er et av de tradisjonelle sildeglassene. Her finner du den friskeste oppskriften på hjemmelaget rømmesild med eple og stangselleri.

Ingredienser

porsjoner

600 g

sursild

1 stk

grønt eple

2 stilk

stangselleri

½ stk

løk

3 dl

TINE® Seterrømme

1 ts

sukker

1 ss

eddik

1 kvist

kruspersille, finhakket

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sil godt av laken på sursilden og ha den i en bolle.
Kutt eple, stangselleri og løk i små terninger, og bland med sild, rømme, sukker, eddik og persille.
Ha silden over på glass og server. Oppbevares kjølig.

Tips

Bruk sursild som base og lag forskjellige typer sild ut fra det på 1-2-3. Bland inn ekstra løk, så har du løksild. Eller sil av laken og bland inn litt sennepssaus og rømme, så har du sennepssild.