Endive med blåmuggost, nøtter og honning
Dette er en rask aperitiff med sprø salat, knasende nøtter, fyldig ost og søt honning. Du kan velge hvilken blåmuggost du foretrekker etter hvor kraftig smak du ønsker.
Test deg frem med Royal Blue, Norzola, Normanna, Fryd Blå Auvergne, Blue d'Auvergne Sancy, Selbu Blå eller Selbu Blå Kraftig.
Velbekomme!
| 2 stk |
endiviesalat
|
| 200 g |
Selbu Blå
eller annen ønskelig blåmuggost
|
| 5 ss |
valnøtter
eller andre nøtter
|
| 2 ss |
flytende honning
|
Slik gjør du det
-
-
Løsne bladene på Endive og legg utover et fat.
-
Smuldre blåmuggosten og fordel i bladene.
-
Drypp over honning og finhakkede nøtter.
-
Lussekatter
Ingen Lucia-feiring uten deilige Lussekatter! Lussekatter baker man først og fremst til Luciadagen 13. desember, men disse er så gode at du helst vil spise de gjennom hele adventstiden.
-
Julekake - julebrød
Julebrød, eller julekake er blitt bakt helt siden bronsealderen. Jo mer godsaker man hadde i julekaken i form av rosiner, sukat og sukker, desto mer fruktbart og gavmildt trodde man at det kommende året ville bli. Julekake er en populær spiselig gave å gi bort.
-
Hvite kakemenn og -damer
Gøttekælla, julemanna, spekulasi, kakemenner, ja, kjært barn har mange navn. Denne oppskriften på hvite kakemenn og -damer gir deilige julekaker med lang juletradisjon.
-
Krumkaker
Her får du oppskriften på verdens beste krumkaker. Oppskriften gir deg tykk og god krumkakerøre. Knasende sprø krumkaker severes ofte som dessert med multekrem til jul.
-
Sandnøtter
Det er opp til hver enkelt å bestemme hvilke som er De syv slag. For mange er sandnøtter én av dem. Disse småkakene er lettlagde julekaker, som regelrett smelter på tungen med en svært porøs konsistens. Dette er en stor porsjon som rekker til mange gode sandnøtter. På tide å tenke på julebaksten?
![]()
![Det er mye kjærlighet i god mat]()
Kommentarer