
Endive med blåmuggost, nøtter og honning
Enkel•10 min min
Dette er en rask aperitiff med sprø salat, knasende nøtter, fyldig ost og søt honning. Du kan velge hvilken blåmuggost du foretrekker etter hvor kraftig smak du ønsker. Test deg frem med Norzola, Normanna, Selbu Blå eller Selbu Blå Kraftig. Velbekomme!
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2 stkendiviesalat
-
200 gSelbu Blå® Original eller annen ønskelig blåmuggost
-
5 ssvalnøtter eller andre nøtter
-
2 ssflytende honning
Slik gjør du det
-
1
Løsne bladene på Endive og legg utover et fat.
-
2
Smuldre blåmuggosten og fordel i bladene.
-
3
Drypp over honning og finhakkede nøtter.