Bruchetta med ricotta og bær

Bruschetta med ricotta og bær

0
  • Enkel
  • 20 min
Bruschetta, eller ristet brød, med ricotta kan toppes med de bærene du har for hånd. De kan også toppes med frukt og nøtter, eller salte ting som spekeskinke, røkelaks eller bakte grønnsaker.

Ingredienser

8 skiver baguetter
1 boks ricotta (250g)
5 dl bær f.eks. rips, bringebær og blåbær
4 ss flytende honning
2 ss hakkede mynteblader

Slik gjør du det

    1. Grill eller rist brødskivene og legg på et fat. Smør med ricotta og topp med bær.
    2. Drypp flytende honning over og pynt med frisk mynte.

La deg inspirere

  1. Toast med crème fraîche og laks

    Toast med crème fraîche og laks

    En hvit saus med creme fraiche på varme smørbrød, smaker himmelsk. Rask og enkel toast som passer fint som lunsj, eller som en enkel middag.
    • Enkel
    • 15 min
  2. Bruschetta med Norvegia

    Bruschetta med Norvegia

    Brødskive med terninger av Norvegia, avocado og tomater. Server den som en forrett eller på tapasbordet.
    • Enkel
    • 15 min
  3. Bruschetta med cottage cheese

    Bruschetta med cottage cheese

    Bruschetta serveres gjerne som antipasti, forrett eller også som en smårett. Her har vi laget bruschetta med cottage cheese.
    • Enkel
    • 10 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  3. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Sveler (lapper)

    Sveler (lapper)

    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. Denne oppskriften gir ca. 20 sveler.
    • Enkel
    • 25 min
  5. Kanelboller

    Kanelboller

    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.
    • Middels
    • 90 min
Det er mye kjærlighet i god mat