Vafler med kefir

Vafler med kefir

16
  • Enkel
  • 30 min
I denne oppskriften på vaffel har vi tatt med det beste av det beste. Smør, Kefir, helmelk, seterrømme gjør drømmevaffelen til virkelighet.

Ingredienser

250 g TINE Meierismør
1 stk egg
2 dl sukker
8 ½ dl hvetemel
¼ ts salt
½ ts vaniljesukker
¼ ts kardemomme
5 dl TINE Kefir Økologisk
5 dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
3 dl TINE Seterrømme
15 skiver spekeskinke
2 ss TINE Meierismør til steking

Slik gjør du det

    1. Smelt smør på middels varme og la det avkjøle.
    2. Pisk egg og sukker lett sammen. Bland vekselsvis inn hvetemel, salt, vaniljesukker og kardemomme med Kefir, melk og smeltet smør. Rør alt til du får en jevn vaffelrøre.
    3. La vaffelrøren svelle (hvile) i minst 15 minutter for at den skal få den riktige konsistensen før steking.
    4. Stek vaflene i varmt vaffeljern med litt smør, avkjøl på rist.
    5. Server med rømme og spekeskinke eller syltetøy.
Tips

Brunost og en liten skje syltetøy er også god på disse supre vaflene.

Kommentarer

  • Jørgen

    3 måneder siden
    Kjempegode vafler! Både med rømme i røra og utafor, men vi syntes det ble best med rømma i.

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      3 måneder siden
      Det høres nydelig ut, Jørgen! :)

       (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      3 måneder siden
      Det høres nydelig ut, Jørgen! :)

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat