
Vafler med kefir
Enkel•30 min min
I denne oppskriften på vaffel har vi tatt med det beste av det beste. Smør, Kefir, helmelk, seterrømme gjør drømmevaffelen til virkelighet.
Ingredienser
Antall stykker
-
250 g
-
1 stkegg
-
2 dlsukker
-
8 ½ dlhvetemel
-
¼ tssalt
-
½ tsvaniljesukker
-
¼ tskardemomme
-
5 dl
-
5 dl
-
3 dl
-
15 skiverspekeskinke
-
2 ssTINE® Meierismør til steking
Slik gjør du det
-
1
Smelt smør på middels varme og la det avkjøle.
-
2
Pisk egg og sukker lett sammen. Bland vekselsvis inn hvetemel, salt, vaniljesukker og kardemomme med Kefir, melk og smeltet smør. Rør alt til du får en jevn vaffelrøre.
-
3
La vaffelrøren svelle (hvile) i minst 15 minutter for at den skal få den riktige konsistensen før steking.
-
4
Stek vaflene i varmt vaffeljern med litt smør, avkjøl på rist.
-
5
Server med rømme og spekeskinke eller syltetøy.