Vafler med kefir

Vafler med kefir

19
184
Enkel30 min
I denne oppskriften på vaffel har vi tatt med det beste av det beste. Smør, Kefir, helmelk, seterrømme gjør drømmevaffelen til virkelighet.

Ingredienser

Antall stykker

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør på middels varme og la det avkjøle.

  2. 2

    Pisk egg og sukker lett sammen. Bland vekselsvis inn hvetemel, salt, vaniljesukker og kardemomme med Kefir, melk og smeltet smør. Rør alt til du får en jevn vaffelrøre.

  3. 3

    La vaffelrøren svelle (hvile) i minst 15 minutter for at den skal få den riktige konsistensen før steking.

  4. 4

    Stek vaflene i varmt vaffeljern med litt smør, avkjøl på rist.

  5. 5

    Server med rømme og spekeskinke eller syltetøy.

Tips

Brunost og en liten skje syltetøy er også god på disse supre vaflene.

Del denne oppskriften: