Vaffeltoast

Vaffeltoast med ost og skinke

0
45
Enkel30 min
Vaffeltoast med ost og skinke er perfekt som lunsj eller mellommåltid. En mettende, enkel og supergod vaffel - kanskje din nye lunsjfavoritt?

Ingredienser

Antall stykker

Fyll

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland hvetemel, sammalt hvete, havregryn, bakepulver og salt i en bolle. Smelt smør og avkjøle noe.

  2. 2

    Ha melk, smør og egg i en bolle og rør sammen. Hell det våte i det tørre og rør sammen. La røren svelle i 20 minutter.

  3. 3

    Del vårløk og skinke i småbiter, grovhakk spinat og basilikum.

  4. 4

    Varm opp vaffeljernet. Hell oppi røre og topp med ost, skinke og grønnsaker. Lukk vaffeljernet og stek vaffelen.

  5. 5

    Ha vaflene over på en rist og la de avkjøle noe.

Tips

Ønsker du litt en litt mer spicy variant kan du strø over litt chiliflak. Prøv gjerne også å toppe vaffelen med litt guacamole. 

Del denne oppskriften: