Del

Vaffeltoast med ost og skinke

Name: Vaffeltoast med ost og skinke
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: siktet 150 g hvetemel; 100 g sammalt hvete, fin; 50 g lettkokte havregryn; 1 ts bakepulver; 0.5 ts salt; 5 dl TINE® Lettmelk 0,5 % fett; 50 g TINE® Meierismør; 3 stykk egg; 2 stykk vårløk i skiver; 150 g skinke i terninger; 150 g minispinat; 3 stilk basilikum; 200 g TINE® Ekte Revet Ost Original

Enkel

30min

Vaffeltoast med ost og skinke er perfekt som lunsj eller mellommåltid. En mettende, enkel og supergod vaffel - kanskje din nye lunsjfavoritt?

3.7

(125)

150 g

siktet hvetemel

100 g

sammalt hvete, fin

50 g

lettkokte havregryn

1 ts

bakepulver

½ ts

salt

5 dl

TINE® Lettmelk 0,5 % fett

50 g

TINE® Meierismør

3 stk

egg

Fyll

2 stk

vårløk i skiver

150 g

skinke i terninger

150 g

minispinat

3 stilk

basilikum

200 g

TINE® Ekte Revet Ost Original

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Bland hvetemel, sammalt hvete, havregryn, bakepulver og salt i en bolle. Smelt smør og avkjøle noe.
2. Ha melk, smør og egg i en bolle og rør sammen. Hell det våte i det tørre og rør sammen. La røren svelle i 20 minutter.
3. Del vårløk og skinke i småbiter, grovhakk spinat og basilikum.
4. Varm opp vaffeljernet. Hell oppi røre og topp med ost, skinke og grønnsaker. Lukk vaffeljernet og stek vaffelen.
5. Ha vaflene over på en rist og la de avkjøle noe.