Sjokoladekake med sjokoladekrem
kake sjokolade sjokoladekake

Sjokoladekake med sjokoladekrem

51
254
Middels•80 min
Denne mektige sjokoladekaken med sjokoladekrem er virkelig en oppskrift å anbefale til alle sjokoladeelskere.

Ingredienser

Antall porsjoner

Bunn:

  • 2 dl
    kakao
  • 2 dl
    vann
  • 4 dl
    sukker
  • 200 g
    TINE® Meierismør , romtemperert
  • 6 stk
    egg
  • 5 dl
    hvetemel
  • 2 ts
    bakepulver

Fyll :

Glasur:

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok opp kakao, vann og halvparten av sukkeret. Avkjøl. Visp resten av sukkeret og smør luftig.

  2. 2

    Rør inn egg, ett av gangen, deretter kakaoblandingen og mel blandet med bakepulver.

  3. 3

    Hell i en godt smurt form, stek i nedre del av ovnen på 175 °C i ca. 40 minutter. Avkjøl. Del kaken i to. Legg den ene delen på fat.

Fyll:

  1. 4

    Del sjokolade i biter og smelt i vannbad med en skvett fløte til en glatt krem. Avkjøl til fingervarm. Visp resten av kremfløten stiv og visp inn sjokoladeblandingen. Fordel krem oppå kakebunnen. Legg på det øverste laget.

Glasur:

  1. 5

    Bryt sjokolade i biter og ha i en kjele med fløte. La sjokoladen smelte på svak varme, avkjøl litt. Fordel over kaken og la det renne ned på kantene.

Tips

Veldig glad i sjokoladeglasur? Lag litt ekstra og dekk hele kaken.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sjokoladekake med lakriskrem

    Sjokoladekake med lakriskrem

    Middels •100
    Liker du kombinasjonen av lakris og sjokolade? Da anbefaler vi deg å prøve denne oppskriften på sjokoladekake med lakriskrem. Den vil gi deg en smaksopplevelse utenom det vanlige. Hvis du ønsker enda ...
    4/5
  2. Knallgod sjokoladekake

    Knallgod sjokoladekake

    Enkel •70
    Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som kefir eller kulturmelk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.
    4/5
  3. Sjokoladekake i langpanne

    Sjokoladekake i langpanne

    Enkel •60
    Her har du oppskrift på enkel sjokoladekake som passer perfekt når du skal servere kake til mange. Populær hos både voksne og barn.
    4/5