Mors yndlingsbrownies

Mors yndlingsbrownies

26
205
Enkel45 min
Brownies er noe få av oss klarer å motstå. Her er en enkel oppskrift på en herlig variant av denne tunge, amerikanske sjokoladeklassikeren, som er ørlite rå i midten. Brownies serverer du gjerne sammen med vaniljeis eller fluffy krem. Fantastisk godt!

Ingredienser

Antall porsjoner

Brownies

  • 150 g
  • 200 g
    mørk sjokolade
  • 3 stk
    egg
  • 3 dl
    sukker
  • 3 dl
    hvetemel
  • 1 ts
    bakepulver
  • 100 g
    grovhakkede valnøtter

Tilbehør

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 175 °C.

  2. 2

    Smelt smør i en kjele, trekk av platen og tilsett sjokoladebiter. Rør til sjokoladen er oppløst.

  3. 3

    Visp egg og sukker til eggedosis, sikt i hvetemel og bakepulver. Rør til sist inn sjokolade- og smørblandingen og hakkede nøtter.

  4. 4

    Ha bakepapir i formen og hell i røren. Stek brownies midt i ovnen i ca. 30 minutter.

  5. 5

    Skjær brownies i firkanter når den er avkjølt. Dryss melis over og server med pisket kremfløte og friske bær til.

    Tips

    Husk at brownies skal være litt ” klissete” i midten.

Tips

Litt ekstra glad i nøtter? Hakk gjerne 100 g valnøtter og ha i brownies-røren. Det smaker kjempegodt!

Del denne oppskriften: