Brownie
kake sjokolade sjokoladekake enkel

Brownies

304
2,951
Enkel•40 min
Oppskrift på hjemmelaget brownies med kakao. Så enkelt er det å lage brownies i langpanne! 

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 300 g
    TINE® Meierismør . For laktosefrie brownies, velg TINE® Laktosefri Meierismør
  • 4 stk
    egg
  • 4 dl
    sukker
  • 3 ½ dl
    hvetemel
  • 6 ss
    kakao
  • 1 ts
    vaniljesukker

Til servering

  • 3 dl
    TINE® Kremfløte . For laktosefri oppskrift, velg TINE® Laktosefri Kremfløte
  • 2 dl
    friske bær

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovn på 175 °C. Til denne oppskriften trenger du en ildfast form eller en liten langpanne på ca. 25x30 cm.

  2. 2

    Smelt smør, og sett til side.

  3. 3

    Pisk egg og sukker til en jevn blanding. Rør inn smør.

  4. 4

    Bland inn hvetemel, kakao og vaniljesukker. Bland akkurat lenge nok til at røren blir klumpfri, ikke lengre.

  5. 5

    Hell røren over i en ildfast form eller liten langpanne, dekket med bakepapir. Stek kaken på nederste rille i 25-30 minutter på over og undervarme, eventuelt i 20-25 minutter om du bruker varmluft. Avkjøl kaken før servering.

    Tips

    Ikke stek kaken for lenge. I motsetning til en vanlig sjokoladekake skal brownies være litt bløt og saftig i midten. 

  6. 6

    Skjær brownies i firkanter når den er avkjølt. Dryss melis over og server med pisket kremfløte og friske bær til.

    Tips

    Pisk fyldig vaniljesausen til luftig krem. Det er viktig at vaniljesausen er kjøleskapskald før pisking. Vaniljesausen kan også serveres rett fra kartongen. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Enkel sjokoladekake

    Enkel sjokoladekake

    Enkel •60
    Dette er en enkel oppskrift på en herlig og lettlaget sjokoladekake, som blir litt saftig og kompakt. Kaken serveres med en syrlig ostekrem. Til denne oppskriften trenger du en liten langpanne, 20x30 ...
    4/5
  2. Brownies med ostekrem

    Brownies med ostekrem

    Enkel •55
    Brownies er opprinnelig en amerikansk sjokoladekake og er karakteristisk med sin sprø utside og karamellaktige innside. Her er oppskrift på utrolig saftige brownies bakt med myk og deilig ostekrem.
    4/5
  3. Mors yndlingsbrownies

    Mors yndlingsbrownies

    Enkel •45
    Brownies er noe få av oss klarer å motstå. Her er en enkel oppskrift på en herlig variant av denne tunge, amerikanske sjokoladeklassikeren, som er ørlite rå i midten. Brownies serverer du gjerne samme...
    4/5