2-årsdagskake
Middels•90 min min
Oppskrift på morsom tallkake til toåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 2-tall. Lag en lys langpannekake med ostekrem på toppen. Slå deg løs med farger og pynt, og dere er klar for fest!
Ingredienser
Antall porsjoner
Lys langpannekake
-
250 g
-
3 dlsukker
-
3 stkegg
-
7 dlhvetemel
-
3 dlsammalt hvete, fin
-
5 tsbakepulver
-
3 ½ dl
Glasur/topping til tallkaken
-
1 pakke
-
150 g
-
6 dlmelis
-
¼ tsrød eller rosa konditorfarge
Slik gjør du det
-
1
Til denne oppskriften på lys langpannekake trenger du en langpanne på ca. 25 x 35 cm.
-
2
Sett stekeovnen på 200 °C.
-
3
Rør sukker og smør hvitt. Bland inn egg, mel, bakepulver og melk skiftvis i smørkremen. Kle langpannen med bakepapir og hell i røren.
-
4
Stek kaken på 200 °C i 40-45 minutter.
-
5
Avkjøl kaken og skjær ut 2-tallet som vist under.
Glasur/topping til tallkaken
-
6
Bland sammen kremost og romtemperert smør i en kjøkkenmaskin eller food processor. Tilsett vel 6 desiliter melis, ta i litt etter litt, til du får ønsket konsistens.
-
7
Del gjerne porsjonen og rør inn ulike farger etter ønske.
-
8
Pynt kaken med den fargede toppingen og ønsket kakedryss.