Oppskrift på 2-årsdagskake
5

2-årsdagskake

(40)
  • Utførelse

    Middels
  • Tid

Oppskrift på morsom tallkake til toåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 2-tall. Lag en lys langpannekake med ostekrem på toppen. Slå deg løs med farger og pynt, og dere er klar for fest!

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

Lys langpannekake

250 gTINE Meierismør
3 dlsukker
3 stkegg
7 dlhvetemel
3 dlsammalt hvete, fin
5 tsbakepulver
3 ½ dlTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett

Glasur/topping til tallkaken

200 gTINE Kremgo’® Naturell
150 gTINE Meierismør
6 dlmelis
¼ tsrød eller rosa konditorfarge

Slik gjør du det

  • Lys langpannekake

    1. Til denne oppskriften på lys langpannekake trenger du en langpanne på ca 25 x 35 cm.
    2. Sett stekeovnen på 200 °C.
    3. Rør sukker og smør hvitt. Bland inn egg, mel, bakepulver og melk skiftvis i smørkremen. Kle langpannen med bakepapir og hell i røren.
    4. Stek kaken på 200 °C i 40-45 minutter.
    5. Avkjøl kaken og skjær ut 2-tallet som vist under.
  • Glasur/topping til tallkaken

    1. Bland sammen kremost og romtemperert smør i en kjøkkenmaskin eller food processor. Tilsett vel 6 desiliter melis, ta i litt etter litt, til du får ønsket konsistens.
    2. Del gjerne porsjonen og rør inn ulike farger etter ønske.
    3. Pynt kaken med den fargede toppingen og ønsket kakedryss.

Tips:

Ostekremen kan tilsettes valgfri konditorfarge og strøssel, som sølvkuler, sjokoladehjerter osv. Revet sjokolade er også godt!

Kommentarer