2-årsdagskake

2-årsdagskake

7
  • Middels
  • 90 min
Oppskrift på morsom tallkake til toåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 2-tall. Lag en lys langpannekake med ostekrem på toppen. Slå deg løs med farger og pynt, og dere er klar for fest!

Ingredienser

Lys langpannekake

250 g TINE Meierismør
3 dl sukker
3 stk egg
7 dl hvetemel
3 dl sammalt hvete, fin
5 ts bakepulver
3 ½ dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett

Glasur/topping til tallkaken

200 g TINE Kremgo® Naturell
150 g TINE Meierismør
6 dl melis
¼ ts rød eller rosa konditorfarge

Slik gjør du det

    1. Til denne oppskriften på lys langpannekake trenger du en langpanne på ca 25 x 35 cm.
    2. Sett stekeovnen på 200 °C.
    3. Rør sukker og smør hvitt. Bland inn egg, mel, bakepulver og melk skiftvis i smørkremen. Kle langpannen med bakepapir og hell i røren.
    4. Stek kaken på 200 °C i 40-45 minutter.
    5. Avkjøl kaken og skjær ut 2-tallet som vist under.
  1. Glasur/topping til tallkaken

    1. Bland sammen kremost og romtemperert smør i en kjøkkenmaskin eller food processor. Tilsett vel 6 desiliter melis, ta i litt etter litt, til du får ønsket konsistens.
    2. Del gjerne porsjonen og rør inn ulike farger etter ønske.
    3. Pynt kaken med den fargede toppingen og ønsket kakedryss.
Tips

Ostekremen kan tilsettes valgfri konditorfarge og strøssel, som sølvkuler, sjokoladehjerter osv. Revet sjokolade er også godt!

Kommentarer

  • Anka

    11 måneder siden
    Hvor er anvisningen for å kutte ut 2 tallet?

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      9 måneder siden
      Hei Anka,

      Beklager sent svar. Det ser ut til at anvisningen til hvordan å skjære opp kaken har falt bort og vi skal få lagt den inn igjen så snart det er mulig.

      I mellomtiden anbefaler jeg deg å lage/klippe ut ett passe stort 2 tall av papp eller papir og skjær etter malen. Da vil du få ett perfekt 2 tall :) Lykke til!

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat