1-årsdagskake

1-årsdagskake

Kommentarer 2
  • Middels
  • 90 min
Oppskrift på morsom tallkake til ettåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 1-tall. Lag en lys formkake med ostekrem på toppen. Slå deg løs med farger og pynt, og dere er klar for fest!

Ingredienser

Antall porsjoner

Lys formkake

250 g TINE Meierismør
3 dl sukker
3 stk egg
7 dl hvetemel
3 dl sammalt hvete, fin
5 ts bakepulver
3 ½ dl Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett

Sjokoladeglasur

200 g TINE Kremgo’® Naturell
300 g melis
120 g TINE Meierismør
6 ss sterk kaffe evnt. kokende vann
2 ss kakao

Slik gjør du det

    1. Til denne oppskriften på lys formkake trenger du to brødformer; en liten (ca 1 liter) og en stor (ca 1,5 liter).
    2. Sett stekeovnen på 200 °C.
    3. Rør sukker og smør hvitt. Bland inn egg, mel, bakepulver og melk skiftvis i smørkremen. Smør brødformene godt og hell i røren.
    4. Stek kakene på 200 °C i 40-45 minutter.
    5. Sett sammen brødformene til et 1-tall som vist på bildet.
  1. Sjokoladeglasur

    1. Rør smør og melis sammen i en kjøkkenmaskin eller bruk miksmaster.
    2. Tilsett kremost, kaffe og kakao og rør til en jevn og fin glasur.
    3. Smør ut glasuren på kaken og pynt etter beste evne.
Tips!

Pynt kaken med strøssel, sølvkuler, nonstop, eller annet godteri som barna og du liker.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Annie

    2 år siden
    Hei! Er det ikke litt feil med sterk kaffe i glasuren på kake til en 1-åring? Forslag til andre smakstilsetninger? :)

    Kommenter  (0)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Hei Annie, Det er opptil hver enkelt å bedømme om de syns det blir for sterkt, men det er bare for smakens skyld med 6 ss og er det koffeinen du tenker på er det evt å velge en koffeinfri kaffe. Du kan bruke van, Appelsinjuice fra nypresset appelsin eller vanilje essens. her er det bare fantasien som setter begrensninger. Lykke til :)

      Kommenter  (2)


Det er mye kjærlighet i god mat