1. Til denne oppskriften på spøkelseskake til halloween trenger du en rund kakeform på ca 26 cm i diameter.

2. Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt i mel og bakepulver. Bland alt forsiktig med en gaffel.

3. Hell røren i smurt form og stek kaken i stekeovnen ved 175 °C ca 30 minutter. Avkjøl kaken på rist.

4. Visp all fløten til luftig krem. Del kakebunnen i to lag. Dynk med litt juice eller melk. Fordel halvparten av kremen mellom lagene sammen med syltetøy. Dekk kaken med resten av kremen, oppå og langs kanten.

5. Sett mashmallows oppå hverandre (bruk gjerne en tannstikke til å holde dem sammen). Lag spøkelsene slik du ønsker selv. Bruk sort tusj til å lage skumle uttrykk/øyne på spøkelsene.