Isostekake med jordbær

Name: Isostekake med jordbær
Cook time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 dl TINE® Kremfløte; 4 stykk eggeplomme; 4 ss sukker; 1 ss vaniljesukker; 125 g TINE® Kremgo® Naturell; 250 g jordbær; 180 g kjeks med melkesjokolade; 75 g TINE® Meierismør; 4 stykk jordbær; revet 3 ss sjokolade

Enkel

30min

Dette er en enkel, frisk og god isostekake med jordbær. Den skal stivne i fryseren i to omganger, så husk å sette av god tid. Oppskriften holder til ca. 8 porsjoner

4.6

(19)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Is:

3 dl

TINE® Kremfløte

4 stk

eggeplomme

4 ss

sukker

1 ss

vaniljesukker

125 g

TINE® Kremgo® Naturell

250 g

jordbær

Bunn:

180 g

kjeks med melkesjokolade

75 g

TINE® Meierismør

Pynt:

4 stk

jordbær

3 ss

revet sjokolade

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Finn frem en randform som rommer ca 1,5 liter.
2
Pisk fløten stiv og sett den kaldt. Visp eggedosis av eggeplommer, sukker og vaniljesukker. Bland inn kremost, og vend kremen forsiktig inn. Skjær jordbær i biter og tilsett i blandingen. Ha over randformen, og sett i fryseren i minst 3 timer.
3
Smelt smøret. Kjør kjeksen i en foodprocessor og bland med det smeltede smøret. Ta isen ut av fryseren og legg på kjeksblandingen. Sett isen inn i fryseren igjen, og la den stivne.
4
Like før servering tar du isostekaken ut av fryseren, og hvelver den over på et fat. Skjær jordbærene i biter og riv sjokoladen.
5
Pynt kaken med friske jordbær og revet sjokolade.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

I stedet for jordbær, kan du fylle isostekaken med sjokolade eller andre godsaker.

iskake kake ostekake