Hjerteostekake med sjokolade

Enkel

1t 10min

Denne hjerteostekaken består av en sprø sjokoladebunn som er fylt med deilig sjokoladebitfyll. Oppskriften holder til ca. 10 biter ostekake.

4.0

(14)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1.5 dl

hvetemel

3 ss

kakao

1.1 dl

semulegryn

1 dl

melis

125 g

225 g

1.5 dl

2 stk

egg

6 ss

melis

100 g

kokesjokolade

1 stk

sitron

50 g

revet sjokolade

0.5 dl

rips eller andre friske bær

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Finn frem en springform, ca. 24 cm i diameter, eller en hjerteformet paiform. Sett stekeovnen på 175 °C.

2
Sikt mel og kakao i en bolle. Rør inn semulegryn og melis. Tilsett smør og smuldre det hele sammen. Trykk deigen i formen. Prikk den med en gaffel, og stek den på midterste rille i ovnen i ca. 15 minutter.

3
Bland sammen kremost, yoghurt, egg og melis i en bolle. Hakk sjokolade grovt. Riv skall av sitron (kun det gule). Rør inn sjokoladebiter og sitronskall.
4
Ha blandingen i paiskallet, og stek kaken videre på nederste rille i 35-45 minutter, eller til fyllet er lett gyllent og så vidt har stivnet.