Hjerteostekake med sjokolade
kake ostekake sjokolade sjokoladekake

Hjerteostekake med sjokolade

2
14
Enkel•70 min
Denne hjerteostekaken består av en sprø sjokoladebunn som er fylt med deilig sjokoladebitfyll. Oppskriften holder til ca. 10 biter ostekake.

Ingredienser

Antall porsjoner

Bunn:

Fyll:

  • 225 g
    TINE Kremost Original Naturell
  • 1 ½ dl
    TINE® Yoghurt Naturell
  • 2 stk
    egg
  • 6 ss
    melis
  • 100 g
    kokesjokolade
  • 1 stk
    sitron

Pynt:

  • 50 g
    revet sjokolade
  • ½ dl
    rips eller andre friske bær

Slik gjør du det

  1. 1

    Finn frem en springform, ca. 24 cm i diameter, eller en hjerteformet paiform. Sett stekeovnen på 175 °C.

Bunn:

  1. 2

    Sikt mel og kakao i en bolle. Rør inn semulegryn og melis. Tilsett smør og smuldre det hele sammen. Trykk deigen i formen. Prikk den med en gaffel, og stek den på midterste rille i ovnen i ca. 15 minutter.

Fyll:

  1. 3

    Bland sammen kremost, yoghurt, egg og melis i en bolle. Hakk sjokolade grovt. Riv skall av sitron (kun det gule). Rør inn sjokoladebiter og sitronskall.

  2. 4

    Ha blandingen i paiskallet, og stek kaken videre på nederste rille i 35-45 minutter, eller til fyllet er lett gyllent og så vidt har stivnet.

Pynt:

  1. 5

    Avkjøl i formen. Pynt kaken med revet sjokolade og rips.

Tips

Ostekaken kan gjerne lages dagen før den skal serveres. La den stå i formen i kjøleskapet over natten.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Ostekake med melkesjokolade

    Ostekake med melkesjokolade

    Enkel •45
    Enkel og smakfull ostekake som ikke skal stekes. Husk at kaken trenger minst fire timer til å stivne og kan dermed med fordel lages dagen før.
    4/5
  2. Amerikansk ostekake med friske bær

    Amerikansk ostekake med friske bær

    Enkel •120
    Dette er en amerikansk ostekake som er bakt i ovnen. En bakt ostekake gir en «dissete» konsistens oppå den sprø kjeksbunnen. Server gjerne med litt friske bær på toppen. Oppskriften gir ca. 12 biter.
    4/5
  3. Ostekake med lime

    Ostekake med lime

    Enkel •50
    Dette er en frisk og god ostekake med lime. Den må være avkjølt før den tas ut av formen, og kan gjerne lages dagen før den skal serveres. Oppskriften gir ca. 12 biter ostekake.
    4/5