Del

Sitronkake med bringebær

Middels

Lett og mettende sitronkake med cottage cheese som smaker veldig friskt og godt.

3.5

(45)

porsjoner

1 dl

hasselnøtter

3 stk

egg

4 ss

sukker

¼ ts

salt

½ stk

sitron revet skall og saft av

2.5 dl

hvetemel

500 g

1 dl

4 dl

bringebær

1 beger

Kesam® Mager vanilje eller TINE Kesam Mager

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Du trenger en rund form, 22 – 24 cm, eller ildfast form. Sett stekeovnen på 175 °C.
2. Grovhakk nøttene. Visp egg og sukker til eggedosis. Rør i resten av ingrediensene. Hell røren i en godt smurt og strødd form. Stek midt i ovnen i ca. 45 minutter.
3. Avkjøl kaken før du serverer den med bringebær og vaniljekesam til.