Sitronkake med bringebær

Middels

3.5

Lett og mettende sitronkake med cottage cheese som smaker veldig friskt og godt.

Middels

3.5

Lett og mettende sitronkake med cottage cheese som smaker veldig friskt og godt.

Ingredienser

porsjon

1 dl

hasselnøtter

3 stk

egg

4 ss

sukker

¼ ts

salt

½ stk

sitron revet skall og saft av

2.5 dl

hvetemel

500 g

1 dl

4 dl

bringebær

1 beger

Kesam® Mager vanilje eller TINE Kesam Mager

Behold skjermen på

Du trenger en rund form, 22 – 24 cm, eller ildfast form. Sett stekeovnen på 175 °C.
Grovhakk nøttene. Visp egg og sukker til eggedosis. Rør i resten av ingrediensene. Hell røren i en godt smurt og strødd form. Stek midt i ovnen i ca. 45 minutter.
Avkjøl kaken før du serverer den med bringebær og vaniljekesam til.