Sitronkake med bringebær

Middels

Lett og mettende sitronkake med cottage cheese som smaker veldig friskt og godt.

3.5

(45)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

1 dl

hasselnøtter

3 stk

egg

4 ss

sukker

0.25 ts

salt

0.5 stk

sitron revet skall og saft av

2.5 dl

hvetemel

500 g

1 dl

4 dl

bringebær

1 beger

Kesam® Vanilje Mager eller TINE Kesam Mager

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Du trenger en rund form, 22 – 24 cm, eller ildfast form. Sett stekeovnen på 175 °C.
2
Grovhakk nøttene. Visp egg og sukker til eggedosis. Rør i resten av ingrediensene. Hell røren i en godt smurt og strødd form. Stek midt i ovnen i ca. 45 minutter.
3
Avkjøl kaken før du serverer den med bringebær og vaniljekesam til.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Istedenfor cottage cheese kan du også bruke kesam. Velg bær etter smak og tilgang.