Inspirasjon Tips og Triks Middagstips

Min side

Laster...

Lagre

Skriv ut

Del

Rabarbrakake med kokos

Enkel

50min

Frisk og god rabarbrakake med kokos og koriander.

3.5

(38)

Lagre

Skriv ut

Del

porsjoner

175 g

TINE® Meierismør (romtemperert)

2.5 dl

sukker

3 stk

egg

4.5 dl

sammalt hvete, fin

2 ts

bakepulver

1 ss

malt koriander (evt. kardemomme)

¼ ts

salt

1 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

500 g

rabarbra (i biter)

0.5 dl

kokosmasse

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 175 °C. Skill egg og spar eggeplommer i en skål og eggehvitene i en annen.
2. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett eggeplommene og mel blandet med bakepulver, koriander og salt. Rør i melken.
3. Pisk eggehviter stive, bland i kakerøren med en slikkepott.
4. Fordel røren i en bakepapirkledd langpanne. Fordel rabarbra over kakerøren. Strø over kokosmasse. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca. 40 minutter.
5. La kaken avkjøles og skjær den i ruter. Server kaken gjerne med pisket krem.

Tips

Server kaken med vaniljesaus eller pisket krem.

Rabarbra har mye oksalsyre som binder kalken i kroppen. Derfor kan det være lurt å drikke melk, eller servere vaniljesaus eller krem, når du spiser større mengder rabarbra.

langpannekake frukt og bærkake kake

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

Flere fristende oppskrifter

30 min

3.6

Rabarbramuffins

30 min

4.1

Rabarbrasuppe med krem

15 min

3.9

Rabarbra- og banankompott

Laster...

Lagre

Skriv ut

Del

Rabarbrakake med kokos

Enkel

50min

Frisk og god rabarbrakake med kokos og koriander.

3.5

(38)

Lagre

Skriv ut

Del

porsjoner

175 g

TINE® Meierismør (romtemperert)

2.5 dl

sukker

3 stk

egg

4.5 dl

sammalt hvete, fin

2 ts

bakepulver

1 ss

malt koriander (evt. kardemomme)

¼ ts

salt

1 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

500 g

rabarbra (i biter)

0.5 dl

kokosmasse

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 175 °C. Skill egg og spar eggeplommer i en skål og eggehvitene i en annen.
2. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett eggeplommene og mel blandet med bakepulver, koriander og salt. Rør i melken.
3. Pisk eggehviter stive, bland i kakerøren med en slikkepott.
4. Fordel røren i en bakepapirkledd langpanne. Fordel rabarbra over kakerøren. Strø over kokosmasse. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca. 40 minutter.
5. La kaken avkjøles og skjær den i ruter. Server kaken gjerne med pisket krem.

Tips

Server kaken med vaniljesaus eller pisket krem.

Rabarbra har mye oksalsyre som binder kalken i kroppen. Derfor kan det være lurt å drikke melk, eller servere vaniljesaus eller krem, når du spiser større mengder rabarbra.

langpannekake frukt og bærkake kake