1. 1
   Del smør og sjokolade i mindre biter. Smelt dette i en bolle over vannbad.
2. 2
   Sett ovnen på 190 °C. Kle en liten langpanne (ca. 23x35 cm) med bakepapir.
3. 3
   Hakk valnøtter. Husk å la det være igjen litt til strøssel på toppen av kaka.
4. 4
   Bland valnøtter, mel og bakepulver. Pisk egg og sukker hvitt og luftig.
5. 5
   Bland eggedosisen først med den smeltede smørblandingen og deretter med melblandingen. Hell røren i langpannen.

Kaketopping

1. 1
   Hakk den hvite sjokoladen. Fordel hvit sjokolade, rabarbra, sukker og nøtter over kaken og stek på nederste rille i ovnen i ca. 20 minutter. Avkjøl kaken før den settes i kjøleskap eller fryses.

   Tips

   Kaken blir faktisk enda bedre om den får stå og trekke til dagen etter.