Dessertpai med nektarin og blåbær

Name: Dessertpai med nektarin og blåbær
Cook time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 stykk ferdig paibunn; 3 dl hvetemel; 125 g TINE® Meierismør; 3 ss vann; 2 dl TINE® Kremfløte; 40 g sukker; 2 ts vaniljesukker; 3 dl Kesam® Vanilje; 3 dl nektarin eller annen frukt; 1 dl blåbær eller andre bær; 1 dl sitronmelisse

Enkel

Lettvint dessertpai med nektariner og blåbær som smaker himmelsk. Det er enkelt å lage pai fra bunnen av, men ønsker du å spare tid kan du bruke ferdig paibunn.

4.0

(18)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageDessertpai med nektarin og blåbær

Porsjoner

Ferdig paibunn

1 stk

ferdig paibunn

eller lag din egen paibunn

3 dl

hvetemel

125 g

TINE® Meierismør

3 ss

vann

Fyll

2 dl

TINE® Kremfløte

40 g

sukker

2 ts

vaniljesukker

3 dl

Kesam® Vanilje

Pynt

3 dl

nektarin eller annen frukt

1 dl

blåbær eller andre bær

1 dl

sitronmelisse

Slik gjør du

1
Rull deigen ut og dekk formen, prikk med gaffel. Sett stekeovnen på 180 °C.

Hjemmelaget paibunn

2
Til denne oppskriften på dessertpai, trenger du en paiform på ca 24 cm i diameter.
3
Skjær smøret i mindre biter. Bland sammen mel og smør til en smulete deig. Kna sammen deigen og tilsett vann.
4
Kjevle ut paideigen til en sirkel som dekker formen og legg den i. Trykk godt opp på kanten. Prikk bunnen med en gaffel. Sett formen kjølig minst 15 minutter.
5
Stek paibunnen midt i ovnen ved 180 °C i ca 15-20 minutter. Ta den ut og avkjøl.